Kosz do frytownicy Bartscher 131418

Wytrzymała konstrukcja ze stali nierdzewnej – gwarancja długowieczności

Kosz gastronomiczny Bartscher 131418 został wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, odpornej na korozję, wysoką temperaturę i działanie tłuszczu. Materiał ten zapewnia nie tylko wyjątkową trwałość, ale również łatwość w utrzymaniu czystości – kluczowy aspekt w branży gastronomicznej, gdzie higiena ma najwyższe znaczenie.

Konstrukcja kosza cechuje się sztywną ramą i gęstą siatką ze stali, która zapewnia równomierne przepływy oleju i skuteczne odsączanie potraw po zakończeniu smażenia. Dzięki temu uzyskuje się idealnie chrupiące frytki, panierowane mięsa czy warzywa smażone w głębokim tłuszczu.

Ergonomiczny, bezpieczny uchwyt – komfort pracy w każdych warunkach

Kosz wyposażony jest w czarny uchwyt pokryty termoizolacyjnym materiałem, który chroni dłonie użytkownika przed wysoką temperaturą. Ergonomiczny kształt uchwytu zapewnia pewny chwyt, co jest szczególnie ważne podczas pracy w pośpiechu lub w warunkach zwiększonej wilgotności.

Długość całkowita kosza z uchwytem wynosi 505 mm, co zapewnia bezpieczny dystans między dłonią a gorącym olejem. Dzięki temu operator może wygodnie zanurzać i wyjmować produkty bez ryzyka oparzeń.

To rozwiązanie zwiększa komfort użytkowania i bezpieczeństwo pracy, a także wydłuża żywotność sprzętu, eliminując ryzyko uszkodzenia uchwytu w wyniku przegrzania.

Optymalne wymiary i wysoka funkcjonalność

Kosz Bartscher 131418 ma kompaktowe wymiary – szerokość 110 mm, głębokość 280 mm i wysokość 100 mm, co czyni go idealnym rozwiązaniem do smażenia mniejszych porcji lub produktów wymagających oddzielnego przygotowania, np. różnego rodzaju dodatków, ryb, cebulowych krążków czy frytek porcyjnych.

Kompaktowa forma ułatwia obsługę oraz pozwala na równoczesne używanie kilku koszy w jednej frytownicy, co zwiększa efektywność pracy i różnorodność serwowanych potraw. Dzięki temu możliwe jest jednoczesne przygotowywanie dań mięsnych i wegetariańskich bez ryzyka przenikania smaków czy zapachów.

Łatwość czyszczenia i konserwacji

Czyszczenie kosza jest szybkie i wygodne. Stal nierdzewna, z której wykonano konstrukcję, jest odporna na detergenty oraz działanie wysokich temperatur, co umożliwia mycie kosza w zmywarkach gastronomicznych.

Gładka powierzchnia i precyzyjne spawy eliminują miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia lub tłuszcz. To gwarantuje maksymalny poziom higieny oraz długotrwałe zachowanie estetycznego wyglądu produktu.