DARMOWA WYSYŁKA – KURIER INPOST I PACZKOMATY OD 300 ZŁ
Niestety, nie znaleźliśmy tego czego szukasz.
Spróbuj wyszukać inną frazę.
Twoje konto
Koszyk

Filtry produktów

Reklama na liście produktów

Obieranie, tarcie i cedzenie

Obieranie, tarcie i cedzenie | Gastrosilesia

Obieranie, tarcie i cedzenie w gastronomii to podstawowe czynności wykonywane podczas przygotowywania warzyw, owoców, serów, makaronów, sosów oraz innych składników w restauracjach i bistro. Odpowiednio dobrane obieraczki kuchenne, tarki gastronomiczne, sita, cedzaki, durszlaki i przecieraki pomagają usprawnić wstępną obróbkę produktów, uzyskać odpowiednią strukturę składników oraz zachować powtarzalność przygotowywanych potraw.

Kategoria Obieranie, tarcie i cedzenie – Gastrosilesia obejmuje wyposażenie do ręcznego przygotowywania surowców w profesjonalnych kuchniach. Akcesoria te sprawdzają się podczas obierania ziemniaków i warzyw, tarcia sera, rozdrabniania owoców, odcedzania makaronu, płukania składników, przesiewania produktów sypkich oraz przecierania sosów i zup. Przy wyborze warto zwrócić uwagę na materiał wykonania, wielkość, rodzaj powierzchni roboczej, ergonomię, trwałość i łatwość czyszczenia.