Miski i naczynia przygotowawcze

Miski i naczynia przygotowawcze do stołówek i żywienia zbiorowego to podstawowe wyposażenie profesjonalnych stanowisk kuchennych, wykorzystywane podczas przygotowywania, mieszania, odmierzania, marynowania i porcjowania składników. Miski gastronomiczne ze stali nierdzewnej, miski do mieszania, misy kuchenne, naczynia z podziałką, pojemniki przygotowawcze i naczynia do składników pomagają organizować codzienną pracę personelu oraz usprawniają przygotowywanie większych partii produktów.

W stołówkach szkolnych, przedszkolnych, pracowniczych, szpitalnych i kuchniach centralnych odpowiednio dobrane naczynia wspierają obróbkę warzyw, owoców, mięsa, produktów mącznych i innych surowców. Przy wyborze znaczenie mają pojemność, materiał wykonania, stabilność, możliwość piętrowania, łatwość czyszczenia oraz przeznaczenie do kontaktu z żywnością.