Zmywarka przelotowa Bartscher DS 600 LPR (109349)

Profesjonalna zmywarka przelotowa do intensywnej gastronomii

Bartscher DS 600 LPR została zaprojektowana dla obiektów, w których zmywalnia musi sprawnie obsługiwać dużą liczbę naczyń w krótkim czasie. Konstrukcja przelotowa usprawnia organizację stanowiska, ponieważ kosze mogą być przesuwane pomiędzy stołami wejściowymi i wyjściowymi, ograniczając konieczność ręcznego przenoszenia naczyń. Rozwiązanie szczególnie dobrze sprawdza się podczas intensywnego serwisu obiadowego, śniadań hotelowych, bankietów czy obsługi żywienia zbiorowego.

Wydajność do 60 koszy na godzinę

Maksymalna wydajność urządzenia wynosi 60 koszy na godzinę, dzięki czemu zmywarka jest przystosowana do obsługi dużego strumienia naczyń. W zależności od wybranego programu można dopasować długość procesu do rodzaju i stopnia zabrudzenia wsadu.

Pięć programów zmywania

Model oferuje 5 programów zmywania, co zapewnia większą elastyczność niż w urządzeniach ograniczonych do jednego lub dwóch podstawowych cykli. Personel może dobrać odpowiedni wariant do lekko zabrudzonych szklanek, standardowych naczyń stołowych lub wymagających dłuższej obróbki elementów wyposażenia gastronomicznego.

Cykl 60, 120 lub 150 sekund

Do dyspozycji są cykle trwające 60, 120 i 150 sekund, a także możliwość pracy bez ograniczenia czasu. Krótszy program pozwala zwiększyć przepustowość podczas godzin szczytu, natomiast dłuższe warianty zapewniają więcej czasu na usuwanie trudniejszych zabrudzeń.

Program pracy bez ograniczenia czasu

Tryb bez końca zwiększa możliwości zastosowania urządzenia przy szczególnie wymagających wsadach. Pozwala prowadzić proces przez dłuższy czas bez konieczności dostosowywania się do standardowego cyklu.

Pompa DuoFlo dla skutecznego mycia

Jednym z najważniejszych elementów modelu jest pompa DuoFlo, której konstrukcja ogranicza straty przepływu w układzie. Pozwala to efektywnie wykorzystać energię pompy podczas procesu mycia i wspiera równomierną pracę urządzenia.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: DS 600 LPR
• Numer artykułu: 109349
• Typ urządzenia: zmywarka przelotowa / kapturowa
• Liczba programów zmywania: 5
• Cykle pracy: 60 / 120 / 150 sekund + bez końca
• Maksymalna wydajność: 24–60 koszy/h
• Wymiary kosza: 600 x 500 mm
• Maksymalny wymiar tacy: 600 x 500 mm
• Maksymalna wysokość talerzy: 470 mm
• Maksymalna wysokość szklanek: 440 mm
• Pojemność zbiornika: 30 l
• Zużycie wody przy 2 barach: 3 l / cykl płukania
• Ciśnienie wody: 2–4 bary
• Temperatura wody na dopływie: 15–60°C
• Dopływ wody: G 3/4" M
• Odpływ wody: Ø 32 mm
• Pompa DuoFlo: tak
• Pompa wypompowująca: tak
• Pompa dozująca środek myjący: tak
• Pompa wspomagająca płukanie: tak
• Zmiękczacz wody: nie
• Dodatkowe płukanie zimną wodą: nie
• Program samoczyszczenia: tak
• Automatyczny start po zamknięciu kaptura: tak
• Ochrona przed suchym cyklem: tak
• Termostat bezpieczeństwa: tak
• Wyłącznik bezpieczeństwa przy otwarciu: tak
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Zbiornik z podwójnymi ściankami: tak
• Regulowana wysokość nóżek: tak
• Wysokość regulowana: 1535–1595 mm
• Wysokość z otwartą pokrywą: 2050–2110 mm
• Grzałka zbiornika: 3 kW
• Grzałka bojlera: 9,5 kW
• Moc przyłączeniowa: 11 kW
• Napięcie: 400 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Materiał: CNS 18/10
• Szerokość: 790 mm
• Głębokość: 845 mm
• Wysokość: 1535 mm
• Waga: 103,8 kg
• Zalecenie producenta: przyłącze ciepłej wody

Najważniejsze zalety zmywarki Bartscher DS 600 LPR

Zmywarka przelotowa Bartscher DS 600 LPR 109349 łączy wysoką wydajność do 60 koszy na godzinę z dużą wysokością załadunku, koszem 600 x 500 mm oraz rozbudowanym wyposażeniem wspomagającym pracę. Pompa DuoFlo, pompa odpływowa, dozowanie detergentu, wspomaganie płukania, automatyczny start i samoczyszczenie usprawniają codzienną pracę zmywalni. Konstrukcja z CNS 18/10 oraz możliwość regulacji wysokości ułatwiają natomiast integrację urządzenia z profesjonalnym ciągiem technologicznym.