Nóż Santoku Grand Maître Victorinox Wood 7.7320.17G

Uniwersalny nóż Santoku do wielu zastosowań

Victorinox Grand Maître Santoku to wszechstronny nóż inspirowany japońską tradycją kulinarną, który doskonale sprawdza się podczas:

• krojenia mięsa,
• porcjowania ryb,
• siekania warzyw,
• krojenia owoców,
• przygotowywania serów,
• rozdrabniania ziół.

Jego uniwersalny charakter sprawia, że może z powodzeniem zastąpić kilka różnych noży kuchennych.

Kute ostrze z rowkami ograniczającymi przywieranie

Model 7.7320.17G wyposażono w kute ostrze o długości 17 cm wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Charakterystyczne rowki (fluted edge) tworzą pomiędzy ostrzem a krojonym produktem cienką warstwę powietrza, dzięki czemu plasterki mięsa, warzyw czy sera nie przyklejają się do ostrza. Pozwala to pracować szybciej i znacznie wygodniej.

Pełny trzpień i doskonałe wyważenie

Ostrze zostało wykonane w konstrukcji full tang, co oznacza, że stal przebiega przez całą długość rękojeści. Takie rozwiązanie zapewnia:

• wyjątkową stabilność,
• wysoką trwałość,
• optymalne wyważenie,
• większą kontrolę podczas krojenia.

Dzięki temu nóż doskonale leży w dłoni nawet podczas wielogodzinnej pracy.

Elegancka drewniana rękojeść

Rękojeść wykonano z modyfikowanego drewna klonowego, które łączy naturalny wygląd z wysoką odpornością na intensywne użytkowanie.

Każda rękojeść jest ręcznie polerowana, dzięki czemu zachwyca eleganckim wykończeniem oraz zapewnia komfortowy, pewny chwyt.

Naturalne usłojenie drewna sprawia, że każdy egzemplarz posiada niepowtarzalny charakter.

Komfort i precyzja pracy

Odpowiednio wyprofilowana rękojeść oraz doskonałe wyważenie sprawiają, że nóż umożliwia wykonywanie płynnych, precyzyjnych cięć przy minimalnym wysiłku.

To idealny wybór dla osób, które oczekują maksymalnej kontroli podczas przygotowywania potraw.

Do profesjonalnej gastronomii i kuchni domowej

Victorinox Grand Maître Wood 7.7320.17G doskonale sprawdzi się w:

• restauracjach,
• hotelach,
• firmach cateringowych,
• szkołach gastronomicznych,
• pracowniach kulinarnych,
• kuchniach domowych.

Jest to narzędzie stworzone z myślą zarówno o profesjonalnych szefach kuchni, jak i wymagających miłośnikach gotowania.

Seria Grand Maître – najwyższa jakość Victorinox

Seria Grand Maître należy do najbardziej prestiżowych linii noży kuchennych Victorinox. Łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią produkcji, oferując noże o wyjątkowej trwałości, doskonałej ostrości oraz eleganckim wyglądzie.

To sprzęt przeznaczony do wieloletniej, intensywnej eksploatacji.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Grand Maître Wood
• Model: 7.7320.17G
• Rodzaj produktu: nóż Santoku
• Kraj pochodzenia: Niemcy
• Rodzaj ostrza: gładkie z rowkami (fluted edge)
• Długość ostrza: 17 cm
• Materiał ostrza: kuta stal nierdzewna
• Konstrukcja: full tang
• Materiał rękojeści: modyfikowane drewno klonowe
• Szerokość: 48 mm
• Wysokość: 21 mm
• Długość całkowita: 307 mm
• Waga: 207 g