Jednolite ostrze i pełna czystość – bezpieczna ściągaczka do kontaktu z żywnością

Jednym z najważniejszych atutów, jaki oferuje ściągaczka stołowa VIKAN 71256, jest jej elastyczne, jednoczęściowe ostrze, które w całości zostało wykonane z tworzywa TPE (termoplastyczna guma). Ostrze to jest miękkie, giętkie i odporne na zużycie, dzięki czemu z łatwością dopasowuje się do powierzchni roboczych i skutecznie usuwa nadmiar wody oraz resztki jedzenia. Brak połączeń, szczelin czy łączeń klejonych eliminuje ryzyko gromadzenia się zabrudzeń i bakterii, co znacząco ułatwia utrzymanie narzędzia w idealnej czystości.

Konstrukcja ta sprzyja także łatwej dezynfekcji oraz pełnej sterylizacji – zarówno w autoklawach, jak i zmywarkach przemysłowych. To idealna ściągaczka ręczna do branży spożywczej, gdzie higiena i eliminacja ryzyka kontaminacji są absolutnym priorytetem.

Ergonomiczny uchwyt i możliwość podłączenia trzonka

Ultra higieniczna ściągaczka ręczna VIKAN 71256 została wyposażona w mini uchwyt z gwintowanym połączeniem, co czyni ją niezwykle wszechstronną. Może być używana jako samodzielne narzędzie ręczne lub – po dokręceniu kompatybilnego trzonka Vikan – jako część zestawu o zwiększonym zasięgu. Takie rozwiązanie znacznie podnosi komfort użytkowania, umożliwiając czyszczenie trudno dostępnych miejsc bez konieczności nadmiernego schylania się czy używania drabin.

Uchwyt wykonany z trwałego i lekkiego polipropylenu (PP) gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne i działanie agresywnych środków czyszczących. Dzięki niewielkiej wadze – zaledwie 0,23 kg – narzędzie nie obciąża nadgarstków i zapewnia komfort pracy nawet przy dłuższym użytkowaniu.

Wysoka odporność chemiczna i temperaturowa – idealna do intensywnej eksploatacji

Ściągaczka stołowa VIKAN 71256 charakteryzuje się znakomitą odpornością na działanie agresywnych detergentów i wysokich temperatur. Może być bezpiecznie stosowana w szerokim zakresie warunków:

• Zakres pH użycia: od 2 do 10,5,

• Temperatura użytkowania (kontakt z żywnością): do 50°C,

• Temperatura użytkowania (bez kontaktu z żywnością): do 100°C,

• Minimalna temperatura użytkowania: -20°C,

• Maksymalna temperatura czyszczenia w zmywarce: 93°C,

• Temperatura suszenia: do 120°C,

• Zalecana temperatura sterylizacji (autoklaw): 121°C.

Te właściwości sprawiają, że ściągaczka może być z powodzeniem wykorzystywana w systemach czyszczenia, które obejmują dezynfekcję termiczną, chemiczną oraz mechaniczną, co czyni ją nieocenionym narzędziem w standardach HACCP.

System kolorów HACCP – bezpieczeństwo i identyfikacja strefowa

Prezentowany model dostępny jest w kolorze żółtym, co pozwala na łatwe wdrożenie go w ramach systemu kolorystycznego HACCP. Takie rozwiązanie pomaga w identyfikowaniu narzędzi przypisanych do określonych stref (np. kontakt z alergenami, strefy czyste i brudne), co znacząco ogranicza ryzyko kontaminacji krzyżowej. Żółty kolor często wykorzystywany jest w strefach obróbki jaj, piekarni czy obszarach zagrożonych obecnością określonych patogenów. Kolorystyczne kodowanie narzędzi czyszczących to jeden z filarów skutecznego systemu zarządzania higieną w zakładach produkcyjnych.

Wymiary

• Długość całkowita: 245 mm

• Szerokość robocza: 50 mm

• Wysokość: 104 mm