Patelnia węglowa de Buyer Carbone Plus D-5110-36 – doskonała jakość dla wymagających kucharzy

Najwyższa jakość wykonania

Patelnia de Buyer Carbone Plus D-5110-36 to połączenie tradycji z nowoczesnością. Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej, jest niezastąpionym narzędziem w kuchni dla każdego, kto ceni doskonałe rezultaty smażenia. Dzięki solidnej konstrukcji i naturalnym materiałom, patelnia ta zapewnia długowieczność i niezawodność, a z czasem staje się jeszcze lepsza.

Perfekcyjne smażenie i reakcja Maillarda

Stal węglowa to materiał idealny do przygotowywania potraw wymagających intensywnego smażenia. Patelnia Carbone Plus umożliwia uzyskanie efektu reakcji Maillarda, czyli procesu karmelizacji naturalnych cukrów i białek, który nadaje potrawom niepowtarzalny smak, aromat i chrupiącą skórkę.

Zalety stali węglowej

• Trwałość: Odporność na wysokie temperatury, uderzenia i nagłe zmiany temperatur.

• Naturalne nieprzywieranie: Z czasem patelnia pokrywa się naturalną patyną, która zapobiega przywieraniu potraw.

• Wszechstronność: Idealna do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb i podsmażania warzyw.

• Szybkie nagrzewanie: Stal węglowa pozwala na szybkie rozprowadzanie ciepła, zapewniając równomierne smażenie.

Ergonomiczny uchwyt i solidna konstrukcja

Patelnia została wyposażona w stalowy, ergonomiczny uchwyt zapewniający wygodny chwyt. Trwałe nitowanie rękojeści daje pewność długotrwałej eksploatacji. Grubość stali wynosząca od 2,5 do 3 mm sprawia, że patelnia jest odporna na odkształcenia, a jednocześnie doskonale przewodzi ciepło.

Uniwersalność zastosowań

Patelnia de Buyer Carbone Plus D-5110-36 może być używana na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych. Ponadto, nadaje się do używania w piekarniku przez maksymalnie 10 minut w temperaturze do 200°C (z wyjątkiem funkcji „grill”), co jeszcze bardziej rozszerza jej możliwości kulinarne.

Jak dbać o patelnię węglową?

Aby patelnia służyła przez długie lata, należy przestrzegać kilku zasad pielęgnacji:

• Przed pierwszym użyciem: Dokonaj procesu sezonowania. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju, a po pojawieniu się dymu zdejmij z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię do sucha.

• Po każdym użyciu: Nie używaj detergentów. Spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuś olejem.

• Przechowywanie: Trzymaj w suchym miejscu, aby zapobiec korozji.

• Nie myj w zmywarce – patelnia wymaga mycia ręcznego.

Specyfikacja techniczna:

• Marka: de Buyer

• Model: Carbone Plus D-5110-36

• Materiał: Stal węglowa

• Średnica: 36 cm

• Wysokość: 5,1 cm

• Grubość stali: 2,5 – 3 mm

• Uchwyt: Stalowy, ergonomiczny, nitowany

• Przystosowanie do kuchenek: Indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna

• Możliwość używania w piekarniku: Tak, do 10 minut, max. 200°C

• Kraj produkcji: Francja

Dlaczego warto wybrać de Buyer Carbone Plus D-5110-36?

• Trwałość i niezawodność: Solidna konstrukcja z wysokiej jakości stali węglowej.

• Naturalne nieprzywieranie: Im częściej używasz, tym lepsza staje się powierzchnia patelni.

• Wszechstronność: Doskonała do smażenia, opiekania i grillowania na każdym rodzaju kuchenki.

• Profesjonalne narzędzie: Doceniana przez szefów kuchni na całym świecie.

Inwestując w patelnię de Buyer Carbone Plus D-5110-36, inwestujesz w narzędzie, które odmieni Twoje gotowanie, dostarcząc potraw o niezrównanym smaku i aromacie. Przekonaj się, dlaczego profesjonalni kucharze wybierają de Buyer – markę z wieloletnią tradycją i niezachwianą renomą.