Nóż masarski Polkars nr 04 żółty

Profesjonalny nóż do obróbki mięsa i codziennych prac kuchennych

Nóż masarski Polkars nr 4 żółty został stworzony z myślą o wygodnej i precyzyjnej pracy z mięsem. Proste ostrze umożliwia wykonywanie dokładnych cięć, co przekłada się na wysoką wydajność pracy oraz komfort użytkowania.

Profesjonalny nóż rzeźniczy doskonale sprawdza się podczas:

• porcjowania mięsa,
• krojenia mniejszych kawałków mięsa,
• obróbki produktów mięsnych,
• oddzielania tłuszczu i błon,
• przygotowywania porcji gastronomicznych,
• codziennych prac kuchennych.

Długość ostrza 15 cm sprawia, że nóż jest wyjątkowo poręczny i wygodny podczas wykonywania precyzyjnych czynności wymagających dokładności oraz pełnej kontroli nad ostrzem.

Ostrze ze stali nierdzewnej o wysokiej twardości

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 4 żółty jest wytrzymałe ostrze wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55–57 HRC. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów nóż zachowuje doskonałe właściwości tnące nawet podczas intensywnej eksploatacji.

Wysokowęglowa stal nierdzewna zapewnia:

• wysoką odporność na korozję,
• długotrwałą ostrość,
• odporność na zużycie,
• trwałość ostrza,
• możliwość łatwego ostrzenia.

Odpowiednia twardość ostrza wpływa na jego wytrzymałość oraz precyzję pracy. Dzięki temu nóż masarski Polkars doskonale sprawdza się w profesjonalnych zastosowaniach gastronomicznych i rzeźniczych.

Proste ostrze:

• umożliwia płynne prowadzenie noża,
• zwiększa dokładność krojenia,
• poprawia kontrolę podczas pracy,
• sprawdza się przy porcjowaniu mięsa,
• pozwala wykonywać szybkie i precyzyjne cięcia.

Ergonomiczna i antypoślizgowa rękojeść

Dużym atutem modelu nóż rzeźniczy Polkars żółty jest ergonomiczna rękojeść wykonana z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt gwarantuje stabilny chwyt oraz wysoki komfort użytkowania nawet podczas intensywnej pracy.

Rękojeść:

• zapewnia pewny chwyt,
• poprawia bezpieczeństwo pracy,
• minimalizuje ryzyko wyślizgnięcia się noża,
• zwiększa komfort użytkowania,
• ogranicza zmęczenie dłoni.

Żółty kolor rękojeści poprawia widoczność noża w miejscu pracy oraz wspiera system identyfikacji kolorystycznej HACCP stosowany w profesjonalnych kuchniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Antypoślizgowe tworzywo polipropylenowe charakteryzuje się wysoką odpornością na wilgoć oraz intensywne użytkowanie, dzięki czemu rękojeść zachowuje swoje właściwości przez długi czas.

Niezawodne wyposażenie profesjonalnej kuchni

Profesjonalny nóż masarski Polkars nr 4 to narzędzie stworzone z myślą o wymagających użytkownikach oczekujących trwałości, funkcjonalności oraz wysokiej jakości wykonania. Model ten doskonale sprawdzi się w:

• restauracjach,
• hotelach,
• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• sklepach mięsnych,
• firmach cateringowych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych,
• domowych kuchniach pasjonatów gotowania.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż może być wykorzystywany zarówno do profesjonalnej obróbki mięsa, jak i codziennych prac kuchennych wymagających precyzji oraz wygody użytkowania.

Komfort pracy i wysoka trwałość

Dzięki odpowiednio wyprofilowanej konstrukcji nóż gastronomiczny Polkars zapewnia wysoki komfort pracy nawet podczas wielogodzinnego użytkowania. Ergonomiczna rękojeść oraz dobrze wyważone ostrze pozwalają wykonywać precyzyjne ruchy bez nadmiernego obciążania dłoni i nadgarstka.

Solidna konstrukcja noża sprawia, że model doskonale sprawdza się w wymagających warunkach gastronomicznych, gdzie niezawodność oraz trwałość narzędzi mają kluczowe znaczenie dla efektywnej pracy.

To profesjonalne narzędzie, które spełni oczekiwania zarówno zawodowych rzeźników i kucharzy, jak i osób ceniących wysokiej jakości wyposażenie kuchenne.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż masarski Polkars nr 4 żółty
Typ produktu: nóż masarski / nóż rzeźniczy / nóż gastronomiczny
Długość ostrza: 15 cm
Rodzaj ostrza: proste
Materiał ostrza: wysokowęglowa stal nierdzewna
Twardość ostrza: 55–57 HRC
Kolor rękojeści: żółty
Materiał rękojeści: antypoślizgowy polipropylen
Producent: Polkars
Zastosowanie: obróbka mięsa, gastronomia, przemysł mięsny