Naświetlacz do jaj marki Hendi 281208 to innowacyjne urządzenie zaprojektowane z myślą o skutecznej dezynfekcji i sterylizacji jajek za pomocą technologii lamp UV. Dzięki zastosowaniu tego urządzenia, możliwe jest szybkie i efektywne pozbycie się bakterii i drobnoustrojów, co jest szczególnie ważne w miejscach, gdzie surowe jaja są wykorzystywane na co dzień, takich jak kuchnie szkolne, restauracyjne, hotelowe, stołówki, cukiernie czy inne obiekty gastronomiczne.

Urządzenie umożliwia jednoczesną dezynfekcję 30 jaj, co czyni je niezwykle wydajnym i czasoszczędnym. Obudowa naświetlacza została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości, co jest kluczowe w profesjonalnych kuchniach. Dodatkowo, kratka na jaja, na której umieszczane są jajka, jest osadzona na łożyskach i również wykonana ze stali nierdzewnej, co gwarantuje jej stabilność oraz wygodę użytkowania.

Czas naświetlania jaj wynosi około 150 sekund, co pozwala na szybkie przeprowadzenie procesu dezynfekcji, zachowując jednocześnie wysoką skuteczność. Po zakończeniu procesu, jaja są już suche i gotowe do natychmiastowego użycia, co jest szczególnie ważne w środowiskach, gdzie liczy się czas.

Sterylizacja jaj odbywa się dzięki zastosowaniu fal UV o długości 253,7 nm, co skutecznie usuwa bakterie, wirusy i inne mikroorganizmy znajdujące się na ich powierzchni.

Dodatkową zaletą tego urządzenia jest system zabezpieczenia przed szkodliwym promieniowaniem UV. W przypadku otwarcia szuflady, lampy UV automatycznie się wyłączają, co gwarantuje bezpieczeństwo użytkowników. Dzięki tym rozwiązaniom, naświetlacz Hendi 281208 zapewnia wysoką jakość dezynfekcji, minimalizując ryzyko kontaminacji jaj i podnosząc standardy higieny w kuchni.

Wszystkie te cechy sprawiają, że naświetlacz do jaj Hendi 281208 to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, gdzie ważne jest zapewnienie maksymalnej higieny i bezpieczeństwa przy użyciu surowych jajek.