Miotła z dwoma rodzajami włosia Vikan 31946

Profesjonalna jakość i trwałość materiałów

Do produkcji tej miotły gastronomicznej Vikan wykorzystano materiały najwyższej jakości, takie jak:

• Polipropylen – odporny na chemikalia i łatwy do dezynfekcji,

• Poliester (PBT) – elastyczne, odporne na odkształcenia włosie,

• Stal nierdzewna AISI 304L – zabezpieczenie przed korozją.

Dzięki takiej konstrukcji miotła nadaje się do intensywnego użytkowania w wymagających warunkach przemysłowych, zapewniając długą żywotność oraz zachowanie funkcjonalności nawet przy codziennym użytkowaniu.

Higiena i zgodność z przepisami

Miotła Vikan 31946 spełnia wszystkie kluczowe normy bezpieczeństwa w kontakcie z żywnością:

• Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004,

• Rozporządzenie FDA CFR 21 (USA),

• EU 2023/2006/EC w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej (GMP),

• REACH (EC) nr 1907/2006.

Produkt nie zawiera PFAS, co świadczy o jego bezpieczeństwie ekologicznym i użytkowym.

Kolorystyczne kodowanie HACCP – kontrola nad higieną

Żółty kolor miotły jest częścią systemu HACCP, umożliwiając łatwe przypisanie narzędzia do konkretnej strefy czyszczenia (np. obszar przechowywania, strefy załadunku lub powierzchnie narażone na kontakt z surowcami). Dzięki temu można uniknąć krzyżowego zanieczyszczenia i spełnić wymagania audytów sanitarnych.

Zakres odporności temperaturowej i chemicznej

Miotła 31946 Vikan jest odporna na szeroki zakres temperatur oraz chemikaliów stosowanych w czyszczeniu:

• Zakres temperatur pracy: od -20°C do +100°C (kontakt niefarmaceutyczny),

• Maksymalna temperatura w kontakcie z żywnością: 80°C,

• Mycie w zmywarce: do 93°C,

• Suszenie: maks. 100°C,

• Sterylizacja: w autoklawie do 121°C,

• Odporność na środki chemiczne w zakresie pH od 2 do 10,5.

To czyni ją idealnym rozwiązaniem dla środowisk, w których często stosuje się środki dezynfekujące lub występują skrajne warunki temperaturowe.

Specyfikacja techniczna

• Długość robocza: 610 mm

• Wysokość produktu: 125 mm

• Szerokość: 70 mm

• Waga netto: 0,76 kg

• Waga brutto: 0,8 kg

• Długość włosia: 60 mm

• Rodzaj włosia: miękko-twarde (soft/hard)

• Połączenie: gwintowane – kompatybilne z trzonkami Vikan