Mikser spiralny RedFox HTF 20 – idealny do różnorodnych zastosowań

Mikser spiralny do ciasta RedFox HTF 20 doskonale nadaje się do wyrabiania ciast drożdżowych, chlebowych, pizzowych, pierogowych czy na makarony. Spiralny system mieszania zapewnia równomierne połączenie składników, a jednocześnie ogranicza napowietrzanie masy, co jest kluczowe w przypadku profesjonalnego wypieku. Dzięki temu mikser RedFox HTF 20 umożliwia uzyskanie idealnej konsystencji ciasta, co przekłada się na jakość gotowych wypieków.

Solidna, nierdzewna konstrukcja – trwałość i higiena

Korpus urządzenia oraz niedemontowalna dzieża ze stali nierdzewnej zostały zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w środowisku profesjonalnej kuchni. Wymiary misy to średnica 36 cm i wysokość 21 cm, co w połączeniu z całkowitą pojemnością 20 litrów umożliwia jednorazowe przygotowanie większych porcji ciasta. Stal nierdzewna gwarantuje nie tylko długą żywotność miksera, ale także łatwość czyszczenia oraz odporność na korozję i działanie kwasów organicznych, co ma szczególne znaczenie w przemyśle spożywczym.

Ergonomia i bezpieczeństwo użytkowania

Mikser HTF 20 RedFox został wyposażony w przycisk START/STOP, który umożliwia błyskawiczne rozpoczęcie lub zakończenie pracy urządzenia. To niezwykle przydatne w warunkach produkcji na dużą skalę, gdzie liczy się każda sekunda. Urządzenie pracuje z jedną ustaloną prędkością, co zapewnia powtarzalność i jednolitość wyrobu, eliminując ryzyko błędów podczas przygotowania masy. Dodatkowo mikser posiada cztery kółka, co pozwala na łatwe przemieszczanie go w obrębie kuchni lub piekarni, bez konieczności podnoszenia urządzenia ważącego aż 65 kg.

Kompaktowe wymiary i optymalne parametry pracy

Pomimo swojej funkcjonalności i dużej wydajności, mikser spiralny RedFox HTF 20 ma stosunkowo kompaktowe wymiary: 390 x 697 x 620 mm, dzięki czemu bez problemu zmieści się nawet w mniejszych przestrzeniach roboczych. Moc silnika 0,9 kW zapewnia płynną i niezawodną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ciągłym użytkowaniu w wymagających warunkach gastronomicznych, co czyni je idealnym wyborem dla profesjonalnych użytkowników.

Wydajność i powtarzalność w codziennej pracy

Dzięki zastosowanej technologii spiralnego mieszania oraz konstrukcji pozwalającej na długotrwałą pracę, mikser RedFox HTF 20 gwarantuje wysoką wydajność oraz doskonałe efekty nawet przy wielogodzinnym użytkowaniu. Jego niezawodność i prostota obsługi sprawiają, że z powodzeniem może być wykorzystywany zarówno przez doświadczonych piekarzy, jak i personel bez specjalistycznego przeszkolenia. Ograniczenie liczby funkcji do najważniejszych (jedna prędkość, intuicyjny panel) to świadomy wybór producenta, który postawił na bezawaryjność i prostotę eksploatacji.

Idealny wybór dla lokali gastronomicznych i piekarni

Mikser do ciasta RedFox HTF 20 to propozycja stworzona z myślą o profesjonalistach. Jego uniwersalność, solidność wykonania, a także ergonomia pracy czynią go znakomitym rozwiązaniem dla firm poszukujących sprzętu, który sprosta dużemu obciążeniu i będzie pracował niezawodnie przez wiele lat. Idealnie sprawdzi się w restauracjach przygotowujących własne ciasto na pizzę, piekarniach z codzienną produkcją pieczywa oraz w zakładach cukierniczych tworzących ciasta na torty i desery.