Nóż uniwersalny Giesser 8365 SP 11

Nóż uniwersalny Giesser 8365 SP 11

Profesjonalny nóż kuchenny ze stali chromowo-molibdenowej

Nóż uniwersalny Giesser 8365 SP 11 to wysokiej klasy narzędzie przeznaczone do codziennej pracy w gastronomii, przemyśle spożywczym oraz profesjonalnych kuchniach. Klasyczna forma, doskonałe wyważenie oraz wyjątkowa ostrość sprawiają, że nóż idealnie sprawdza się przy krojeniu mięsa, warzyw, owoców i innych produktów spożywczych.

Ostrze wykonano z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, hartowanej do twardości 56 HRC (±1). Dzięki precyzyjnemu ręcznemu szlifowi nóż charakteryzuje się bardzo wysoką ostrością oraz długim utrzymywaniem krawędzi tnącej. Dodatkowo wyjątkowo gładka powierzchnia ostrza poprawia odporność na korozję i umożliwia płynne, lekkie cięcie.

Klasyczna konstrukcja i komfort użytkowania

Model SP-Knife posiada klasyczny kształt z prostym grzbietem ostrza, co zapewnia pełną kontrolę nad cięciem oraz uniwersalne zastosowanie. Ergonomiczna rękojeść z tworzywa sztucznego gwarantuje pewny chwyt, komfort pracy oraz bezpieczeństwo nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Rękojeść jest dopuszczona do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania europejskich przepisów:

• Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 – materiały i wyroby do kontaktu z żywnością
• Rozporządzenie (UE) nr 10/2011 – materiały z tworzyw sztucznych do kontaktu z żywnością

Najważniejsze cechy noża Giesser 8365 SP 11

• Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej
• Twardość ostrza: 56 HRC (±1)
• Bardzo wysoka ostrość dzięki ręcznemu szlifowi
• Gładka powierzchnia ostrza – lepsza odporność na korozję
• Klasyczny kształt z prostym grzbietem
• Ergonomiczna, higieniczna rękojeść z tworzywa sztucznego
• Dopuszczony do kontaktu z żywnością
• Możliwość mycia w zmywarce (zalecane mycie ręczne dla ochrony ostrza)

Nóż Giesser 8365 SP 11 to doskonały wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują niezawodności, trwałości oraz perfekcyjnej jakości cięcia w codziennej pracy.