Chłodziarka GN 2/1 Liebherr FRPSrh 6511Perfection Remote

Dynamiczny system chłodzenia gwarantujący bezpieczeństwo żywności

Za utrzymanie odpowiednich warunków odpowiada dynamiczny system chłodzenia z wymuszonym obiegiem powietrza, który szybko schładza produkty i równomiernie rozprowadza chłód po całej komorze urządzenia. Dzięki temu wszystkie przechowywane produkty znajdują się w jednakowych warunkach temperaturowych, niezależnie od miejsca ich umieszczenia.

Zakres temperatur od +1°C do +15°C pozwala na bezpieczne przechowywanie szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym mięsa, nabiału, warzyw, napojów oraz półproduktów gastronomicznych. Stabilna temperatura znacząco wpływa na zachowanie jakości żywności oraz ograniczenie strat wynikających z nieprawidłowego przechowywania.

Dynamiczne chłodzenie umożliwia również szybki powrót do zadanej temperatury po otwarciu drzwi, co ma ogromne znaczenie w miejscach o intensywnym ruchu personelu.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca najwyższy poziom higieny

W profesjonalnej gastronomii higiena jest jednym z najważniejszych elementów codziennej pracy. Dlatego zarówno wnętrze, jak i obudowa modelu FRPSrh 6511 Perfection Remote zostały wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-niklowej AISI 304, cenionej za odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz działanie środków czyszczących.

Głęboko tłoczone wnętrze nie posiada trudno dostępnych miejsc ani elementów utrudniających utrzymanie czystości. Dzięki temu codzienna konserwacja urządzenia jest szybka i skuteczna.

Urządzenie spełnia wymagania stopnia ochrony IPX5, co oznacza odporność na strumień wody zarówno od zewnątrz, jak i od wewnątrz. Jest to szczególnie ważne w profesjonalnych kuchniach, gdzie urządzenia regularnie poddawane są intensywnemu czyszczeniu.

Doskonała widoczność produktów dzięki szklanym drzwiom i oświetleniu LED

Chłodziarka została wyposażona w izolacyjne drzwi szklane z ramą ze stali nierdzewnej, które umożliwiają szybką kontrolę zawartości bez konieczności otwierania komory. Ogranicza to straty energii i pomaga utrzymać stabilne warunki chłodnicze.

Wygoda użytkowania i łatwy serwis

Producent zadbał również o wygodę codziennej eksploatacji. Komponenty chłodnicze zostały umieszczone w górnej części urządzenia, co zwiększa dostępną przestrzeń magazynową. Konstrukcja umożliwia szybki dostęp serwisowy bez konieczności demontażu całego urządzenia.

Dodatkowym udogodnieniem jest odpływ podłogowy, który znacząco ułatwia mycie komory chłodniczej. Woda może swobodnie odpływać, co skraca czas potrzebny na utrzymanie urządzenia w idealnej czystości.

Dane techniczne

• Model: FRPSrh 6511 Perfection Remote
• Typ urządzenia: chłodziarka GN 2/1
• Pojemność brutto: 597 l
• Pojemność netto: 486 l
• Zakres temperatury: od +1°C do +15°C
• System chłodzenia: dynamiczny
• Rozmrażanie: automatyczne
• Oświetlenie wewnętrzne: kolumna świetlna LED po lewej stronie
• Liczba półek: 4
• Liczba półek regulowanych: 4
• Nośność półki: 60 kg
• Interfejs komunikacyjny: WiFi/LAN
• Rejestrator temperatury: tak
• Temperatura otoczenia: od +10°C do +40°C
• Klasa klimatyczna: 5
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Moc znamionowa: 190 W
• Natężenie: 4,0 A
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał obudowy: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał wnętrza: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał drzwi: szkło izolacyjne w ramie ze stali nierdzewnej
• Uchwyt: listwa
• Materiał półek: drut powlekany tworzywem sztucznym
• Materiał nóżek: stal chromoniklowa
• Wysokość: 2115 mm
• Szerokość: 697 mm
• Głębokość: 867 mm
• Wymiary wewnętrzne: 1512 × 509 × 650 mm
• Masa netto: 178 kg
• Masa brutto: 201 kg