Pojemnik RedFox 00001759

Pełna perforacja – efektywne gotowanie i równomierna cyrkulacja powietrza

Dzięki pełnej perforacji, także w narożnikach, pojemnik GN 1/1 RedFox zapewnia maksymalną przepuszczalność pary i powietrza. To przekłada się na równomierne gotowanie potraw, szybszy czas obróbki cieplnej i lepszy efekt końcowy. Pojemnik idealnie sprawdza się podczas gotowania warzyw, ryżu, ziemniaków oraz innych produktów wymagających szybkiej i precyzyjnej obróbki parowej.

Wysokiej jakości stal nierdzewna – trwałość i odporność na korozję

Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm, pojemnik RedFox gwarantuje wyjątkową trwałość oraz odporność na działanie wysokich temperatur, wilgoci i środków czyszczących. Doskonale nadaje się do intensywnej eksploatacji w warunkach profesjonalnych, takich jak kuchnie restauracyjne, catering, hotele czy stołówki.

Kompatybilność z systemem GN – elastyczność i funkcjonalność

Format GN 1/1 (530 × 325 mm) pozwala na idealne dopasowanie do większości urządzeń gastronomicznych zgodnych z normą GN – w tym pieców konwekcyjno-parowych, bemarów, regałów chłodniczych i podgrzewaczy. Dzięki temu pojemnik można z łatwością zintegrować z istniejącym wyposażeniem kuchni.

Dane techniczne – RedFox 00001759

• Typ: Pojemnik gastronomiczny perforowany
• Kod produktu: 00001759
• Format: GN 1/1
• Wymiary zewnętrzne: 530 × 325 × 65 mm
• Głębokość: 65 mm
• Pojemność: 8,8 litra
• Grubość materiału: 0,8 mm
• Materiał: Stal nierdzewna

Zastosowanie pojemnika perforowanego RedFox w gastronomii

Pojemnik ten szczególnie sprawdza się w kuchniach, w których liczy się czas, jakość przygotowanych potraw oraz wysoka wydajność pracy. Dzięki swojej uniwersalności i solidnej konstrukcji, jest chętnie wybierany przez profesjonalnych kucharzy i operatorów kuchni przemysłowych. Może być wykorzystywany zarówno do przygotowania dań ciepłych, jak i do chłodzenia składników po obróbce termicznej.