Blacha teflonowa do pieczenia Contacto 6377/530 to wysokiej jakości blacha aluminiowa z powłoką PTFE (teflonową), która zapewnia wyjątkowe właściwości nieprzywierające. Dzięki tej powłoce pieczenie wypieków staje się prostsze i bardziej efektywne, umożliwiając równomierne pieczenie bez ryzyka przypalenia czy przywierania do powierzchni blachy. Blacha o wymiarach 53 cm x 32,5 cm (rozmiar GN 1/1) doskonale sprawdzi się w piekarniach, restauracjach oraz dużych kuchniach domowych.

Najważniejsze cechy produktu:

• Materiał: Aluminium o grubości 1 mm, co zapewnia doskonałe przewodnictwo ciepła i równomierne pieczenie.
• Powłoka PTFE (teflonowa): nieprzywierająca powłoka gwarantująca łatwe usuwanie wypieków oraz zapobiegająca przypalaniu.
• Wymiary zewnętrzne: 53 cm x 32,5 cm – odpowiednia do użytku w piekarnikach i urządzeniach GN. 
• Wysokość rantów: 1 cm – zapewnia stabilność i ułatwia pieczenie ciast i innych potraw.
• 45° ranty z zamkniętymi narożami – gwarantują wytrzymałość i wygodę użytkowania, a także zapobiegają wyciekom płynnych składników.

Zalety powłoki PTFE:

• Nieprzywierająca powłoka sprawia, że pieczenie staje się znacznie prostsze – wypieki łatwo schodzą z blachy, co minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie.
• Wysoka odporność na wysokie temperatury (do około 220°C) pozwala na szerokie zastosowanie blachy w profesjonalnych kuchniach.
• Bezpieczna dla zdrowia – materiał PTFE nie reaguje z żywnością, co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.

Zastosowanie:

• Wypieki – doskonała do pieczenia ciast, ciasteczek, chleba, zapiekanek, pizzy i innych wypieków, które wymagają równomiernego rozprowadzenia ciepła.
• Pieczenie mięs i warzyw – doskonała do pieczenia mięs, ryb, zapiekanek i innych potraw, które wymagają delikatnego pieczenia bez przywierania.
• Użycie profesjonalne – blacha GN 1/1 doskonale sprawdzi się w piekarniach, restauracjach, hotelach i innych profesjonalnych kuchniach.

Jak dbać o blachę z powłoką PTFE?

• Nie myj w zmywarkach – aby nie uszkodzić powłoki, myj blachę ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem.
• Nie używaj ostrych narzędzi – do czyszczenia używaj miękkich gąbek i nie używaj ostrych metalowych przedmiotów, które mogą uszkodzić powłokę.
• Uważaj na temperaturę – aby zachować właściwości powłoki, nie przegrzewaj blachy powyżej temperatury 220°C.

Dane techniczne:

• Marka: Contacto
• Model: 6377/530
• Materiał: Aluminium z powłoką PTFE
• Wymiary: 53 cm x 32,5 cm (GN 1/1)
• Wysokość rantów: 1 cm
• Grubość materiału: 1 mm
• Temperatura maksymalna: Zaleca się nie przekraczać temperatury 220°C.
• Mycie: Ręczne, nie nadaje się do mycia w zmywarkach.

Podsumowanie:

Blacha teflonowa do pieczenia Contacto 6377/530 to niezawodny wybór do każdej profesjonalnej kuchni, która wymaga niezawodnych narzędzi do pieczenia. Dzięki powłoce PTFE zapewnia łatwe wyjmowanie wypieków, lepszą jakość pieczenia i oszczędność czasu. Jej zastosowanie w piekarniach, restauracjach i domowych kuchniach sprawia, że jest to produkt, który ułatwia codzienną pracę i gwarantuje idealne efekty pieczenia.