Krajalnica elektryczna Graef M91 (2023) to model z prestiżowej serii MASTER, łączący w sobie ponad 100-letnie doświadczenie niemieckiej marki Graef, precyzję wykonania i nowoczesne funkcje. Jej całkowicie metalowa konstrukcja ze stali nierdzewnej, energiioszczędny silnik kondensatorowy 170 W oraz hartowane ostrze Ø 170 mm sprawiają, że jest to sprzęt stworzony z myślą o ambitnych szefach kuchni – zarówno domowych, jak i profesjonalnych.

Zalety i zastosowanie

Niemiecka precyzja „Made in Germany”

• Ręczna produkcja w fabryce w Arnsbergu gwarantuje najwyższą jakość wykonania.

• Odpowiedzialne zarządzanie łańcuchem wartości – od projektu, poprzez montaż, aż po serwis – to sedno filozofii Graef.

Trwałość i stylowa konstrukcja

• Całkowicie metalowa obudowa z odlewaną podstawą zapewnia stabilność i odporność na uszkodzenia.

• Elementy ze stali nierdzewnej i szklana osłona sanek podkreślają elegancki, nowoczesny design, który świetnie prezentuje się w każdej kuchni.

Kluczowe funkcje

Silnik kondensatorowy 170 W i stała prędkość obrotowa

• Wysoki moment obrotowy gwarantuje płynne, równomierne krojenie bez zacinania się nawet twardych produktów.

• Energooszczędność dzięki konstrukcji bezszczotkowej – mniejsze zużycie prądu przy maksymalnej wydajności.

Ostrze ze stali nierdzewnej Ø 170 mm

• Hartowane, gładkie ostrze z litej stali nierdzewnej zapewnia perfekcyjne, jednolite plasterki.

• Osłona ostrza ze stali redukuje tarcie i ułatwia przesuwanie produktów bez nadmiernego wysiłku.

Regulacja grubości cięcia 0–20 mm

• Bezstopniowy regulator umożliwia uzyskanie ultracienkich plasterków „rustykalnych” oraz grubych kawałków świeżego chleba czy wędlin.

• Duże pokrętło pozwala na szybką i precyzyjną zmianę ustawienia bez konieczności przerywania pracy.

Funkcja przechylania 30° i taca ze stali nierdzewnej

Zbieranie na tacę 30°

• Pochylenie sanek o 30° optymalizuje kąt cięcia i ułatwia gromadzenie plasterków na dołączonej tacy ze stali nierdzewnej.

• Bez bałaganu – krojone produkty swobodnie spływają na tacę, eliminując konieczność dodatkowego układania i porządkowania blatu.

Przełącznik QuickCut i Continuous Cut

• QuickCut (chwilowy) – ostrze działa tylko podczas przytrzymania przycisku, co podnosi poziom bezpieczeństwa.

• Continuous Cut (ciągły) – umożliwia nieprzerwane krojenie dużych partii produktów bez trzymania przycisku, zwiększając efektywność pracy.

Bezpieczeństwo użytkowania

Blokada przed dziećmi

• Zabezpieczenie elektryczne uniemożliwia przypadkowe włączenie krajalnicy przez najmłodszych.

• Zatrzask pod karetką blokuje wózek tnący, gdy urządzenie nie jest używane, co chroni przed niezamierzonym uruchomieniem.

Dla kogo?

• Pasjonaci gotowania pragnący kontrolować grubość plasterków i efektowne prezentacje.

• Domowi szefowie kuchni oczekujący niezawodnego sprzętu o profesjonalnych parametrach.

• Małe lokale gastronomiczne i serwisy cateringowe – dzięki kompaktowej formie i wydajności.

• Użytkownicy ceniący design – elegancka, stalowo-szklana obudowa uzupełni każde wnętrze.

Podsumowanie

Krajalnica elektryczna Graef M91 (2023) to model dla wymagających – niemcka jakość, wydajny silnik, precyzyjne ostrze i nowatorskie funkcje przyczyniają się do doskonałych rezultatów krojenia w każdej sytuacji. Inwestując w Graef M91, zyskujesz sprzęt, który sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnym otoczeniu, gwarantując satysfakcję i niezawodność na lata.