Szafy DRYAGER wyróżniają się zaawansowanym systemem kontroli wilgotności i temperatury, co umożliwia idealne warunki dojrzewania mięsa bez ryzyka utraty jakości. Dzięki technologii sterylizacji powietrza UVC eliminowane są bakterie i drobnoustroje, co zapewnia pełne bezpieczeństwo higieniczne. Innowacyjne filtry i system wentylacji gwarantują optymalny przepływ powietrza, co przekłada się na równomierne dojrzewanie mięsa i zachowanie jego najlepszych walorów smakowych.
Dostępne w ofercie modele szaf dojrzewalniczych DRYAGER umożliwiają pełną kontrolę parametrów procesu dojrzewania, dzięki czemu użytkownik może dostosować ustawienia do konkretnego rodzaju mięsa lub wędlin. To rozwiązanie idealne dla restauracji, steakhouse'ów, rzeźników oraz delikatesów, które chcą oferować wysokiej jakości sezonowaną wołowinę oraz dojrzewające produkty mięsne. Elegancki design i wysokiej jakości materiały sprawiają, że szafy DRYAGER doskonale komponują się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i ekspozycjach sklepowych, umożliwiając efektowną prezentację sezonowanego mięsa.
Postaw na profesjonalne szafy dojrzewalnicze DRYAGER i odkryj nowe możliwości w dojrzewaniu wołowiny, wieprzowiny, dziczyzny oraz wędlin.