Zmywarko-wyparzarka do szkła i naczyń Stalgast 801505

Zmywarko-wyparzarka do szkła i naczyń Stalgast 801505 – profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii

Zmywarko-wyparzarka Stalgast 801505 to urządzenie stworzone z myślą o wymagających użytkownikach branży gastronomicznej, dla których liczy się niezawodność, wydajność i higiena na najwyższym poziomie. Dzięki nowoczesnemu designowi, solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz funkcji wyparzania, doskonale sprawdza się zarówno w restauracjach, hotelach, kawiarniach, jak i w punktach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Nowoczesna konstrukcja i komfort obsługi

Urządzenie wyróżnia się czytelnym, trwałym panelem sterowania o sterowaniu elektromechanicznym. Panel jest pochylony pod kątem, co zwiększa wygodę obsługi, a ergonomiczny uchwyt zapewnia komfortowe otwieranie drzwi nawet w intensywnych warunkach pracy. Zmywarka przystosowana jest do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1, co czyni ją niezwykle uniwersalnym sprzętem.

Wydajność dostosowana do potrzeb

Model Stalgast 801505 oferuje dwa cykle pracy – 120 lub 180 sekund, co przekłada się na wydajność do 30 koszy na godzinę w trybie krótszym i 24 kosze/h w trybie wydłużonym. Komora wsadowa o wysokości ok. 370 mm umożliwia mycie naczyń o wysokości do 320 mm, co obejmuje większość standardowych szklanek, talerzy i pojemników.

Profesjonalny system mycia

Zmywarka została wyposażona w dwie pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół), co gwarantuje dokładne czyszczenie wszystkich powierzchni naczyń. Precyzyjny jelitkowy dozownik płynu nabłyszczającego dba o idealny połysk szkła i naczyń, a zużycie wody na poziomie tylko 2,5 litra na cykl sprawia, że urządzenie jest ekonomiczne w eksploatacji.

Funkcja wyparzania i zgodność z wymogami higienicznymi

Dzięki funkcji wyparzania, urządzenie nie tylko skutecznie myje, ale także dezynfekuje naczynia, co jest kluczowe w profesjonalnej gastronomii. Możliwość zastosowania pompy zrzutowej lub wspomagającej płukanie w wybranych wersjach zwiększa funkcjonalność sprzętu. Zmywarka wyposażona jest w kontrolki temperatury bojlera i komory, zapewniające stałą kontrolę parametrów pracy.

Wyposażenie w zestawie

W komplecie otrzymujemy trzy kosze – do talerzy, uniwersalny, do szkła – oraz pojemnik na sztućce, co umożliwia natychmiastowe rozpoczęcie pracy. Standardowy kosz o wymiarach 500 x 500 mm jest kompatybilny z większością akcesoriów gastronomicznych.

Parametry techniczne

• Wymiary (S x G x W): 565 x 680 x 835 mm
• Wysokość komory wsadowej: ~370 mm
• Maks. wysokość naczynia: 320 mm
• Moc grzałki bojlera: 3 kW lub 4,5 kW
• Moc grzałki komory: 2 kW
• Moc elektryczna: 3,4 / 4,9 kW
• Moc zainstalowana: 5,4 / 6,9 kW
• Zasilanie: 230 V lub 400 V (uniwersalny system)
• Zużycie wody: 2,5 l/cykl
• Materiał wykonania: stal nierdzewna

Dlaczego warto wybrać Stalgast 801505?

• Funkcja wyparzania – gwarancja higieny.
• Wysoka wydajność – do 30 koszy/h.
• Niskie zużycie wody i energii.
• Wytrzymała konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej.
• Uniwersalność – mycie szkła, naczyń, tac, pojemników GN 1/1.