Zmywarka przemysłowa Stalgast 801556

Wszechstronność i dopracowana ergonomia w codziennej pracy

Zmywarko-wyparzarka Stalgast 801556 została zaprojektowana z myślą o uniwersalnym zastosowaniu w gastronomii. Nadaje się do mycia talerzy, szkła, tac, sztućców oraz pojemników GN 1/1, co czyni ją doskonałym wyborem zarówno dla restauracji, hoteli, jak i stołówek czy zakładów zbiorowego żywienia. Urządzenie wyposażone jest w komorę wsadową o wysokości 370 mm, umożliwiającą mycie naczyń o wysokości do 320 mm.

Ergonomiczny uchwyt, pochylony panel sterowania i czytelne oznaczenia przycisków zapewniają komfort oraz intuicyjną obsługę. Urządzenie wyróżnia się również nowoczesnym wzornictwem, które doskonale wpisuje się w standardy współczesnej kuchni profesjonalnej.

Profesjonalna jakość mycia dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym

Zmywarka Stalgast 801556 wyposażona została w precyzyjne, jelitkowe dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego, które gwarantują dokładne i oszczędne dozowanie chemii. Wysoka jakość mycia osiągana jest również dzięki dwóm parom ramion myjąco-płuczących (górnym i dolnym), zapewniającym równomierne rozprowadzenie wody na całej powierzchni naczyń.

Do dyspozycji użytkownika są trzy cykle mycia: 90 s, 120 s i 180 s, co pozwala na dostosowanie długości procesu do aktualnych potrzeb. Wydajność sięga nawet 40 koszy na godzinę, co czyni urządzenie niezwykle efektywnym w warunkach dużego obciążenia pracą.

Oszczędność i wydajność – niskie zużycie wody i energii

Urządzenie charakteryzuje się bardzo niskim zużyciem wody – jedynie 2,5 litra na cykl, co przekłada się na realne oszczędności oraz większą dbałość o środowisko naturalne. Moc grzałki komory wynosi 2 kW, natomiast bojlera – aż 6 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury podczas całego cyklu.

Dzięki kontrolkom temperatury bojlera i komory, operator ma pełną kontrolę nad parametrami pracy zmywarki, co wpływa na optymalną jakość mycia oraz wyparzania.

Zaawansowane funkcje i elementy wyposażenia w standardzie

Zmywarka przemysłowa Stalgast 801556 została standardowo wyposażona w:

• pompy zrzutową i/lub wspomagającą płukanie (w zależności od wersji),
• kosz o wymiarach 500 x 500 mm – uniwersalny do większości zastosowań gastronomicznych,
• filtr powierzchniowy Stalgast 801993 – zapewniający ochronę układu przed zanieczyszczeniami i przedłużający żywotność urządzenia,
• kontrolki pracy umożliwiające szybką identyfikację stanu urządzenia.

Dane techniczne – zmywarka Stalgast 801556

• Model: 801556
• Rodzaj: zmywarko-wyparzarka przemysłowa Power Digital
• Wydajność: 40/30/24 kosze na godzinę
• Cykl mycia: 90 s / 120 s / 180 s
• Maks. wysokość mytego naczynia: 320 mm
• Wysokość komory: ok. 370 mm
• Zużycie wody: 2,5 l/cykl
• Moc grzałki komory: 2 kW
• Moc grzałki bojlera: 6 kW
• Moc całkowita: 6,65 kW
• Napięcie zasilania: 400 V
• Wymiary kosza: 500 x 500 mm
• Pompa zrzutowa: tak
• Dozowniki płynów: tak (myjący i nabłyszczający)
• Sterowanie: elektroniczne
• Filtr powierzchniowy: w standardzie