Szczotka do mycia naczyń Vikan 42373

Szczotka do mycia naczyń Vikan 42373 – średnio twarde włosie, krawędź skrobiąca, 280 mm, niebieska

Szczotka do mycia naczyń Vikan 42373 to profesjonalne narzędzie czyszczące zaprojektowane do skutecznego mycia naczyń, pojemników, garnków i innych akcesoriów kuchennych. Wykonana z trwałych, higienicznych materiałów i wyposażona w średnio twarde włosie z poliestru (PBT), zapewnia efektywne usuwanie resztek jedzenia, tłuszczów i zabrudzeń, nie powodując przy tym zarysowań powierzchni.

Dzięki dodatkowej krawędzi skrobiącej, szczotka pozwala na szybkie usuwanie zaschniętych resztek i osadów z powierzchni, co znacznie zwiększa efektywność pracy w kuchniach przemysłowych, restauracjach, piekarniach i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Wysoka jakość i higieniczna konstrukcja

Szczotka Vikan 42373 została wykonana z trwałego polipropylenu, który gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne i działanie detergentów. Włosie z poliestru PBT zachowuje swoją sprężystość i kształt nawet przy intensywnym użytkowaniu, a zastosowanie stali nierdzewnej AISI 304L zapewnia stabilność połączenia i odporność na korozję.

Konstrukcja szczotki jest zgodna z zasadami Hygienic Design, dzięki czemu nie posiada szczelin, w których mogłyby gromadzić się zabrudzenia lub woda. Wszystkie powierzchnie są gładkie i łatwe do utrzymania w czystości, co zapobiega rozwojowi bakterii i ułatwia dezynfekcję.

Ergonomia i wygoda użytkowania

Szczotka do mycia naczyń Vikan 42373 ma długość 280 mm, co pozwala na wygodne czyszczenie nawet głębokich naczyń i pojemników. Ergonomiczny uchwyt został zaprojektowany z myślą o komforcie użytkownika – zapewnia pewny chwyt nawet w wilgotnych warunkach, ograniczając zmęczenie dłoni przy długotrwałym użytkowaniu.

Krawędź skrobiąca umieszczona na tylnej części główki umożliwia szybkie usuwanie przypalonych lub zaschniętych resztek, bez konieczności używania dodatkowych narzędzi. To rozwiązanie znacząco przyspiesza proces mycia i zwiększa jego efektywność.

Odporność chemiczna i termiczna

Szczotka Vikan 42373 jest przystosowana do pracy w trudnych warunkach przemysłowych. Może być stosowana w środowiskach o temperaturach od -20°C do 100°C, w tym w kontakcie z żywnością do 80°C. Jest odporna na środki chemiczne o pH od 2 do 10,5, co pozwala na bezpieczne stosowanie profesjonalnych detergentów i środków dezynfekujących.

Po użyciu może być czyszczona w zmywarce (do 93°C) oraz sterylizowana w autoklawie w temperaturze 121°C, co zapewnia maksymalny poziom higieny i bezpieczeństwa użytkowania.

Bezpieczeństwo i zgodność z HACCP

Niebieska szczotka Vikan 42373 jest częścią systemu kolorystycznego Vikan, który pozwala na przypisanie narzędzi czyszczących do konkretnych stref roboczych zgodnie z zasadami HACCP. Dzięki temu ryzyko kontaminacji krzyżowej zostaje zminimalizowane, a organizacja pracy w kuchniach i zakładach produkcyjnych staje się bardziej przejrzysta i zgodna z wymaganiami systemów jakości.

Zastosowanie

Szczotka do mycia naczyń Vikan 42373 doskonale sprawdza się w:

• kuchniach przemysłowych i restauracyjnych,
• piekarniach i cukierniach,
• zakładach przetwórstwa spożywczego,
• myciu garnków, pojemników, tac, mis i akcesoriów,
• czyszczeniu elementów produkcyjnych w strefach kontaktu z żywnością.