Pojemnik do bezpośredniego pakowania próżniowego Salvis GreenVAC

GreenVAC to innowacyjny i przyjazny dla środowiska system wielokrotnego użytku, który umożliwia próżniowe pakowanie produktów spożywczych bezpośrednio w pojemnikach gastronorm, specjalnie zaprojektowanych do tego celu. Dzięki temu rozwiązaniu możliwe jest pakowanie w próżni nawet delikatnych produktów, takich jak sałata czy jagody, bez ryzyka ich uszkodzenia.

Kluczowe korzyści:

• Maksymalna świeżość – produkty dłużej zachowują świeżość dzięki ograniczeniu procesu utleniania.
• Oszczędność opakowań próżniowych – redukcja zużycia jednorazowych worków próżniowych nawet o 65%.
• Brak wysychania produktów – dłuższy czas przechowywania bez utraty jakości.
• Szybki zwrot inwestycji – w przypadku regularnego użytkowania gwarantowany zwrot kosztów w ciągu 8–12 miesięcy.

Trwałość i jakość wykonania:

Pojemniki GreenVAC są wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej o grubości 1,2 mm i 1,5 mm, co stanowi znaczną przewagę w porównaniu do standardowych pojemników (0,5 mm). Pokrywki z przezroczystego Tritanu™ są odporne na uderzenia, przeznaczone do pakowania próżniowego oraz wielokrotnego mycia w zmywarkach w temperaturach do 90°C. Dodatkowo wyróżniają się znakomitymi właściwościami barierowymi, zapewniając maksymalną ochronę produktów.

Przemyślane rozwiązania:

• Zrównoważone podejście – znacząca redukcja odpadów dzięki eliminacji jednorazowych worków próżniowych.
• Wszechstronność – pojemniki mogą być używane do przechowywania, przygotowywania i serwowania potraw.
• Systematyczna organizacja – pojemniki można układać w stosy, a porcje żywności można łatwo wyjmować i ponownie zamykać.
• Uniwersalność – GreenVAC rewolucjonizuje nowoczesną kuchnię, wzmacniając smaki i poprawiając teksturę potraw.
• Ochrona delikatnych produktów – możliwość pakowania sałaty, jagód, pieczywa, zup, grzybów, pralinek czy jadalnych kwiatów bez ich deformacji.

Długotrwała świeżość, mniejsze marnowanie żywności

Usuwanie tlenu z pojemnika znacząco wydłuża okres przydatności żywności do spożycia, co pozwala uniknąć szybkiego więdnięcia sałaty czy zmiany koloru warzyw na skutek utleniania. To aktywny krok w stronę ograniczenia marnowania jedzenia i zwiększenia efektywności pracy w kuchni.

Smart cooking – gotowanie bez granic!

GreenVAC to idealne rozwiązanie dla restauracji, firm cateringowych, dań na wynos oraz dostaw posiłków, umożliwiając zachowanie świeżości od produkcji po konsumpcję. Wspiera zarządzanie zapasami i organizację pracy w każdej profesjonalnej kuchni.

Postaw na GreenVAC i zobacz różnicę – dziś, jutro i pojutrze!