Zestaw opiekaczy do kebaba z grillem kontaktowym Potis

Profesjonalny zestaw Potis do produkcji kebaba i gyrosa

Zestaw opiekaczy do kebaba z grillem kontaktowym Potis został stworzony z myślą o lokalach gastronomicznych specjalizujących się w przygotowywaniu kebaba, gyrosa oraz dań typu street food. W skład kompletu wchodzą dwa profesjonalne opiekacze gazowe Potis GD4, grill kontaktowy Potis PK 2735 oraz komplet drzwiczek koncentrujących ciepło.

To gotowe rozwiązanie pozwalające uruchomić lub rozbudować stanowisko produkcyjne w restauracji, barze szybkiej obsługi czy kebabowni.

Zawartość zestawu

W skład kompletu wchodzą:

• 2 × opiekacz pionowy do kebaba i gyrosa Potis GD4
• 1 × grill kontaktowy Potis PK 2735
• 4 × drzwiczki koncentrujące ciepło Potis PT0052 (2 komplety)

2 × Opiekacz gazowy Potis GD4

Profesjonalny opiekacz Potis GD4 przeznaczony jest do przygotowywania dużych porcji mięsa kebabowego i gyrosa.

Najważniejsze cechy urządzenia:

• zasilanie gazem propan-butan (LPG)
• moc grzewcza 14 kW
• maksymalna masa mięsa do 70 kg
• maksymalna wysokość wsadu 630 mm
• obrotowy szpikulec napędzany silnikiem elektrycznym
• możliwość obrotu mięsa w obu kierunkach
• wykonanie ze stali nierdzewnej
• wysoka trwałość i odporność na intensywną eksploatację

Duża powierzchnia grzewcza zapewnia równomierne opiekanie mięsa oraz wysoką wydajność podczas pracy w godzinach największego ruchu.

Grill kontaktowy Potis PK 2735

Grill kontaktowy Potis PK 2735 doskonale uzupełnia stanowisko do przygotowywania kebaba, umożliwiając szybkie podgrzewanie pieczywa, grillowanie warzyw, mięsa oraz przygotowywanie panini i tostów.

Żeliwne płyty ryflowane

Urządzenie wyposażono w:

• ryflowaną płytę górną
• ryflowaną płytę dolną
• powierzchnię grillową 360 × 270 mm

Żeliwne płyty zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła oraz charakterystyczny efekt grillowania.

Moc i regulacja temperatury

• moc 2500 W
• zakres temperatur od 0°C do 300°C
• płynna regulacja termostatem
• szybkie nagrzewanie
• stabilna temperatura pracy

Solidna konstrukcja

• obudowa ze stali nierdzewnej
• żaroodporne uchwyty
• pojemnik na tłuszcz
• łatwe utrzymanie czystości

Drzwiczki koncentrujące ciepło Potis PT0052

W zestawie znajdują się dwie pary specjalnych osłon cieplnych przeznaczonych do opiekaczy Potis GD4.

Korzyści stosowania osłon:

• lepsze skupienie energii cieplnej na mięsie
• ograniczenie strat ciepła
• szybsze opiekanie wsadu
• większa efektywność pracy urządzenia

Osłony są kompatybilne z modelami Potis GD4, G3 oraz F GD4 wyprodukowanymi od 2018 roku.

Idealny zestaw dla gastronomii

Komplet Potis doskonale sprawdzi się w:

• kebabowniach
• restauracjach
• food truckach
• punktach street food
• lokalach serwujących gyros
• barach szybkiej obsługi

Najważniejsze zalety zestawu

• kompletny zestaw do profesjonalnej produkcji kebaba
• 2 wydajne opiekacze gazowe Potis GD4
• grill kontaktowy z żeliwnymi płytami ryflowanymi
• możliwość grillowania pieczywa, mięsa i warzyw
• komplet osłon zwiększających efektywność opiekania
• wysoka wydajność pracy
• solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej
• urządzenia renomowanej marki Potis
• idealny do intensywnej eksploatacji gastronomicznej

Gotowe stanowisko do sprzedaży kebaba i gyrosa

Zestaw opiekaczy do kebaba z grillem kontaktowym Potis to kompletne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Połączenie dwóch wydajnych opiekaczy gazowych, profesjonalnego grilla kontaktowego oraz osłon koncentrujących ciepło pozwala zwiększyć wydajność pracy, poprawić jakość przygotowywanych potraw i usprawnić obsługę klientów.