Nóż Dick ProDynamic 8545621 to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone do precyzyjnego krojenia mięsa i wędlin. Jego proste ostrze o długości 21 cm zapewnia gładkie i równe cięcie, minimalizując wysiłek podczas użytkowania. To doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie komfort i precyzję pracy.

Stal X50CrMoV15 – trwałość i długotrwała ostrość

Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej X50CrMoV15, która charakteryzuje się wytrzymałością, odpornością na korozję i długim utrzymaniem ostrości.

Co oznaczają składniki tej stali?

• Węgiel – zwiększa twardość ostrza i odporność na ścieranie,
• Chrom – zapewnia odporność na rdzę i ułatwia konserwację,
• Molibden – zwiększa odporność na zużycie i temperaturę,
• Wanad – poprawia trwałość i ostrość krawędzi tnącej.

Dzięki utwardzeniu do 56° HRC, nóż zachowuje ostrość przez długi czas i nie wymaga częstego ostrzenia. Laserowo testowana krawędź tnąca gwarantuje precyzyjne cięcie bez wysiłku.

Idealny do krojenia wędlin

Dzięki prostej krawędzi tnącej, nóż znakomicie sprawdza się przy krojeniu:

• Surowego i gotowanego mięsa,
• Pieczeni i wędlin,
• Produktów o miękkiej strukturze wymagających precyzyjnego cięcia,
• Mięsa na cienkie, równomierne plastry.

Ostrze gładko przechodzi przez produkt, nie szarpiąc i nie miażdżąc struktury mięsa.

Ergonomiczna rękojeść – komfort i bezpieczeństwo

Rękojeść wykonana z czarnego polipropylenu zapewnia:

• Pewny i stabilny chwyt, nawet przy pracy w wilgotnym środowisku,
• Ergonomiczny kształt, który zapobiega zmęczeniu dłoni,
• Odporność na wilgoć, tłuszcze i wysoką temperaturę, co zwiększa higienę użytkowania.

Dzięki solidnej konstrukcji i dobrze wyważonej rękojeści nóż jest wygodny w użytkowaniu i zapewnia pełną kontrolę nad cięciem.

Jak dbać o nóż Dick ProDynamic 8545621?

Aby zapewnić długą żywotność i ostrość ostrza, warto stosować kilka podstawowych zasad:

• Nie zaleca się mycia w zmywarce – detergenty i wysoka temperatura mogą osłabić ostrze,
• Po każdym użyciu myć ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu,
• Osuszać natychmiast po umyciu, aby zapobiec powstawaniu plam,
• Przechowywać w odpowiednim miejscu, np. na listwie magnetycznej lub w bloku na noże, aby uniknąć stępienia krawędzi.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten nóż?

• Profesjonalne ostrze ze stali X50CrMoV15 – trwałość i odporność na korozję,
• Prosta krawędź tnąca o długości 21 cm – precyzyjne, gładkie cięcie,
• Ergonomiczna rękojeść z czarnego polipropylenu – wygoda i bezpieczeństwo,
• Twardość ostrza 56° HRC – długotrwała ostrość,
• Łatwa konserwacja – możliwość mycia ręcznego (mycie w zmywarce nie jest zalecane),
• Idealny do krojenia mięsa i wędlin – niezbędny w każdej kuchni.

Nóż do krojenia mięsa Dick ProDynamic 8545621 to połączenie precyzji, trwałości i wygody, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w codziennym użytkowaniu.