Garnek niski żeliwny Hendi 626832

Profesjonalny garnek żeliwny do wymagających zastosowań kulinarnych

Garnek żeliwny Hendi 626832 został stworzony z myślą o przygotowywaniu potraw wymagających długiego i równomiernego procesu gotowania. Żeliwo od lat uznawane jest za jeden z najlepszych materiałów wykorzystywanych w profesjonalnej gastronomii, ponieważ pozwala osiągać doskonałe rezultaty kulinarne przy zachowaniu pełni smaku i aromatu składników.

Żeliwo zapewniające równomierne rozprowadzanie ciepła

Największą zaletą produktu jest wykonanie z wysokiej jakości żeliwa, które słynie z wyjątkowych właściwości cieplnych.

Garnek żeliwny emaliowany nagrzewa się równomiernie od dna aż po górne krawędzie, co pozwala uzyskać jednakową temperaturę na całej powierzchni naczynia. Dzięki temu składniki są przygotowywane równomiernie, a ryzyko przypalenia zostaje znacząco ograniczone.

Doskonała akumulacja ciepła i oszczędność energii

Żeliwo charakteryzuje się wyjątkową zdolnością magazynowania energii cieplnej. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury długo utrzymuje zgromadzone ciepło, dzięki czemu proces gotowania może odbywać się przy niższej mocy źródła ciepła.

Garnek żeliwny Hendi pozwala efektywniej wykorzystywać energię oraz utrzymywać odpowiednią temperaturę potraw nawet po zakończeniu gotowania. To nie tylko wygoda użytkowania, ale również korzyść ekonomiczna podczas codziennej pracy w gastronomii.

Uniwersalne zastosowanie na wszystkich rodzajach kuchenek

Garnek żeliwny na indukcję został przystosowany do użytkowania na wszystkich najpopularniejszych źródłach ciepła.

Może być wykorzystywany na:

• kuchenkach gazowych,
• kuchenkach indukcyjnych,
• kuchenkach elektrycznych,
• kuchenkach ceramicznych.

Dodatkowo garnek doskonale sprawdza się w piekarniku, dzięki czemu umożliwia stosowanie różnych technik kulinarnych bez konieczności przekładania potraw do innych naczyń.

Dane techniczne

• Model: Hendi 626832
• Marka: HENDI
• Rodzaj produktu: garnek żeliwny emaliowany
• Kształt: okrągły
• Materiał wykonania: żeliwo
• Wykończenie: emaliowane
• Kolor: czerwony
• Pojemność użytkowa: 3,7 l
• Średnica: 230 mm
• Średnica wewnętrzna: 184 mm
• Średnica podstawy: 210 mm
• Wysokość: 105 mm
• Wysokość wewnętrzna: 100 mm
• Długość: 317 mm
• Długość wewnętrzna: 230 mm
• Szerokość: 240 mm
• Szerokość wewnętrzna: 230 mm
• Długość uchwytu: 40 mm
• Grubość materiału: 3,5 mm
• Waga netto: 4,52 kg
• Maksymalna temperatura pracy: 260°C
• Odpowiedni do: piekarnika, kuchenki gazowej, indukcyjnej, elektrycznej i ceramicznej
• Nieodpowiedni do: zmywarki oraz kuchenki mikrofalowej
• Możliwość mycia w zmywarce: nie