Garnek niski żeliwny Hendi 626894

Profesjonalny garnek żeliwny do wymagających zastosowań kulinarnych

Garnek żeliwny Hendi 626894 został zaprojektowany z myślą o przygotowywaniu potraw wymagających długiej, równomiernej obróbki cieplnej. Żeliwo od wielu lat uznawane jest za jeden z najlepszych materiałów wykorzystywanych w profesjonalnej gastronomii, ponieważ pozwala osiągać wyjątkowe rezultaty podczas gotowania, smażenia, duszenia i pieczenia.

Żeliwo zapewniające idealne rozprowadzanie ciepła

Najważniejszym elementem konstrukcji jest wysokiej jakości żeliwo, które wyróżnia się wyjątkową zdolnością do równomiernego rozprowadzania temperatury.

Garnek żeliwny emaliowany nagrzewa się równomiernie od dna aż po górne krawędzie, dzięki czemu wszystkie składniki poddawane są jednakowej obróbce termicznej. Pozwala to uniknąć przypalania oraz zapewnia lepszą kontrolę procesu gotowania.

Doskonała akumulacja ciepła i energooszczędność

Jedną z największych zalet żeliwa jest jego zdolność do magazynowania energii cieplnej. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury naczynie przez długi czas utrzymuje zgromadzone ciepło.

Dzięki temu garnek żeliwny Hendi pozwala ograniczyć zużycie energii podczas gotowania. Potrawy mogą być przygotowywane przy niższej mocy źródła ciepła bez utraty jakości obróbki termicznej.

Emaliowana powierzchnia ułatwiająca gotowanie

Całość została pokryta trwałą warstwą emalii, która zwiększa wygodę codziennego użytkowania.

Emaliowany garnek żeliwny ogranicza przywieranie składników do powierzchni naczynia oraz ułatwia jego czyszczenie po zakończonej pracy. Emalia stanowi również dodatkową ochronę przed działaniem wilgoci i wpływa na zachowanie estetycznego wyglądu przez długi czas.

Uniwersalne zastosowanie na wszystkich typach kuchenek

Garnek żeliwny na indukcję został przystosowany do pracy na wszystkich najpopularniejszych źródłach ciepła.

Może być używany na:

• kuchenkach gazowych,
• kuchenkach indukcyjnych,
• kuchenkach elektrycznych,
• kuchenkach ceramicznych.

Dodatkowo naczynie doskonale sprawdza się w piekarniku, co znacząco zwiększa jego funkcjonalność i umożliwia przygotowywanie szerokiej gamy potraw przy wykorzystaniu różnych technik kulinarnych.

Dane techniczne

• Model: Hendi 626894
• Marka: HENDI
• Rodzaj produktu: garnek żeliwny emaliowany
• Kształt: okrągły
• Materiał wykonania: żeliwo
• Wykończenie: emaliowane
• Kolor: czarny
• Pojemność użytkowa: 0,27 l
• Średnica: 90 mm
• Średnica wewnętrzna: 72 mm
• Średnica podstawy: 90 mm
• Wysokość: 48 mm
• Wysokość wewnętrzna: 42 mm
• Długość: 130 mm
• Długość wewnętrzna: 90 mm
• Szerokość: 100 mm
• Szerokość wewnętrzna: 90 mm
• Długość uchwytu: 15 mm
• Grubość materiału: 3,5 mm
• Waga netto: 0,77 kg
• Maksymalna temperatura pracy: 260°C
• Odpowiedni do: piekarnika, kuchenki gazowej, indukcyjnej, elektrycznej i ceramicznej
• Nieodpowiedni do: zmywarki oraz kuchenki mikrofalowej
• Możliwość mycia w zmywarce: nie