Nóż szefa kuchni Victorinox Swiss Classic 6.8083.20B

Uniwersalny nóż do codziennych prac kuchennych

Nóż szefa kuchni Victorinox 6.8083.20B może być jednym z podstawowych narzędzi na stanowisku przygotowywania żywności. Odpowiednia długość ostrza oraz jego kształt pozwalają wykorzystać nóż do wielu różnych zadań.

Doskonale sprawdzi się podczas:

• porcjowania pieczeni i drobiu,
• krojenia mięsa,
• siekania świeżych ziół,
• krojenia warzyw w kostkę,
• plastrowania większych owoców,
• rozdrabniania składników,
• kruszenia czosnku.

Ryflowane ostrze 20 cm

Najważniejszym elementem modelu jest ryflowane ostrze ze stali nierdzewnej o długości 20 cm. Zagłębienia znajdujące się na powierzchni klingi zmniejszają kontakt krojonego produktu z ostrzem.

W praktyce ogranicza to tarcie oraz przywieranie plasterków do klingi, co usprawnia pracę szczególnie podczas szybkiego krojenia warzyw, owoców i mięsa.

Profesjonalna ostrość i precyzyjne cięcie

Ostrze zostało przygotowane z myślą o płynnym prowadzeniu noża przez produkty o różnej strukturze. Profesjonalny stopień ostrości pozwala wykonywać precyzyjne cięcia bez konieczności stosowania nadmiernego nacisku.

Dzięki temu nóż sprawdza się zarówno przy dokładnym plastrowaniu, jak i dynamicznym siekaniu większej ilości składników.

Ergonomiczna rękojeść TPE

Czarna rękojeść została wykonana z elastomerów termoplastycznych (TPE) i wyprofilowana z myślą o wygodnym prowadzeniu noża.

Ergonomiczna konstrukcja zapewnia stabilny chwyt oraz dobrą kontrolę nad 20-centymetrową klingą. Ma to szczególne znaczenie podczas dłuższej pracy i wykonywania dużej liczby powtarzalnych cięć.

Do mięsa, warzyw i owoców

Uniwersalność modelu pozwala wykorzystywać jeden nóż na wielu etapach przygotowywania potraw. Ostrze o długości 20 cm jest wystarczająco duże do porcjowania większych produktów, a jednocześnie pozwala zachować precyzję podczas drobniejszych prac.

Victorinox Swiss Classic 6.8083.20B będzie dobrym wyborem do restauracji, hoteli, cateringu, stołówek oraz wymagających kuchni domowych.

Łatwe utrzymanie w czystości

Zastosowanie stali nierdzewnej oraz syntetycznej rękojeści sprawia, że nóż jest łatwy w codziennej pielęgnacji. Model nadaje się do mycia w zmywarce, co jest szczególnie praktyczne podczas intensywnego użytkowania.

Swiss Made – szwajcarska jakość Victorinox

Nóż szefa kuchni Victorinox Swiss Classic 6.8083.20B został wyprodukowany w Szwajcarii. Połączenie profesjonalnie ostrego, ryflowanego ostrza z ergonomiczną i lekką konstrukcją zapewnia funkcjonalność potrzebną zarówno podczas codziennego gotowania, jak i profesjonalnego przygotowywania żywności.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Seria: Swiss Classic
• Model: 6.8083.20B
• Rodzaj produktu: nóż szefa kuchni
• Długość ostrza: 20 cm
• Rodzaj ostrza: ryflowane
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: elastomery termoplastyczne (TPE)
• Kolor: czarny
• Konstrukcja: niekuta
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Długość całkowita: 344 mm
• Wysokość: 20 mm
• Szerokość: 59 mm
• Waga: 160 g
• Możliwość mycia w zmywarce: tak