Nóż szefa kuchni Victorinox Fibrox 5.2063.20

Nóż szefa kuchni Victorinox Fibrox 5.2063.20 – precyzyjne narzędzie do profesjonalnej kuchni

Victorinox Fibrox 5.2063.20 to profesjonalny nóż szefa kuchni zaprojektowany do codziennej, intensywnej pracy. Sprawdzi się podczas krojenia warzyw, mięsa, ryb, ziół oraz wielu innych składników wykorzystywanych w kuchni gastronomicznej.

Model wyposażono w szerokie, ostre ostrze o długości 20 cm, które pozwala pewnie i precyzyjnie kroić w plastry, kostkę oraz sprawnie siekać składniki. To uniwersalny nóż kucharski dla szefów kuchni, kucharzy, firm cateringowych i wymagających użytkowników domowych.

Szerokie ostrze 20 cm

Nóż posiada wyjątkowo szerokie ostrze o długości 20 cm, które zapewnia dużą powierzchnię roboczą i bardzo dobrą kontrolę nad cięciem. Taki kształt sprawia, że nóż dobrze sprawdza się zarówno przy większych produktach, jak i podczas precyzyjnej obróbki mniejszych składników.

Ostrze umożliwia wygodne:

• krojenie w plastry
• krojenie w kostkę
• siekanie warzyw i ziół
• porcjowanie mięsa
• przygotowywanie ryb
• rozdrabnianie składników
• przenoszenie pokrojonych produktów na szerokiej powierzchni ostrza

Model 5.2063.20 wyposażono w standardowe proste ostrze, które pozwala uzyskać równe i czyste cięcie. Ostra krawędź ułatwia sprawną pracę w kuchni, a szeroki profil ostrza zwiększa stabilność podczas krojenia.

To praktyczny wybór do większości codziennych zadań kuchennych.

Ergonomiczna rękojeść Fibrox

Rękojeść wykonana jest z elastomerów termoplastycznych TPE, znanych w nożach Victorinox jako materiał Fibrox. Uchwyt jest ergonomiczny i antypoślizgowy, dzięki czemu zapewnia pewne trzymanie noża nawet podczas intensywnej pracy.

Taka konstrukcja poprawia bezpieczeństwo i komfort użytkowania, szczególnie w profesjonalnej kuchni, gdzie nóż jest używany przez wiele godzin dziennie.

Komfort i kontrola podczas pracy

Nóż Victorinox Fibrox został zaprojektowany tak, aby zapewniać pełną kontrolę nad cięciem. Dobre wyważenie, lekka konstrukcja i wygodna rękojeść ograniczają zmęczenie dłoni podczas dłuższej pracy.

Waga 182 g pozwala zachować odpowiednie połączenie stabilności i wygody prowadzenia ostrza.

Zastosowanie

Nóż szefa kuchni Victorinox Fibrox 5.2063.20 sprawdzi się w:

• restauracjach
• hotelowych kuchniach gastronomicznych
• firmach cateringowych
• barach i bistrach
• kuchniach produkcyjnych
• szkołach gastronomicznych
• food truckach
• kuchniach domowych
• zapleczach gastronomicznych

Najważniejsze cechy

• profesjonalny nóż szefa kuchni
• model Victorinox Fibrox 5.2063.20
• szerokie ostrze o długości 20 cm
• ostre, standardowe proste ostrze
• przeznaczony do krojenia, siekania i plastrowania
• ergonomiczna rękojeść Fibrox
• antypoślizgowy, bezpieczny chwyt
• wygodny do długiej pracy
• szwajcarska produkcja
• nadaje się do mycia w zmywarce
• objęty dożywotnią gwarancją Victorinox
• idealny do gastronomii i kuchni domowej

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Linia: Fibrox
• Model / numer artykułu: 5.2063.20 / 5.2063.20BK
• Rodzaj: nóż szefa kuchni
• Rodzaj ostrza: standardowe proste ostrze
• Długość ostrza: 20 cm
• Długość całkowita: 340 mm
• Wysokość: 20 mm
• Szerokość: 57 mm
• Waga: 182 g
• Materiał rękojeści: elastomery termoplastyczne TPE / Fibrox
• Kolor: czarny
• Kuty: nie
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Możliwość mycia w zmywarce: tak
• Gwarancja: dożywotnia gwarancja Victorinox

Nóż szefa kuchni Victorinox Fibrox 5.2063.20 to uniwersalne i profesjonalne narzędzie do codziennej pracy w kuchni. Szerokie ostrze 20 cm, ergonomiczna antypoślizgowa rękojeść oraz szwajcarska jakość wykonania sprawiają, że nóż doskonale sprawdza się przy krojeniu, siekaniu, plastrowaniu i przygotowywaniu składników.