Linia profesjonalnych krajalnic Graef Master Line została specjalnie zaprojektowana z myślą o zastosowaniu zarówno na stanowiskach obsługi klienta, jak i w procesie produkcji. Gwarantują one doskonałe wyniki cięcia oraz zapewniają użytkownikowi komfortową pracę bez odczuwalnego zmęczenia, co przekłada się na oszczędność czasu i kosztów dzięki łatwemu czyszczeniu.

Seria Master Line wyróżnia się innowacyjną powłoką Cera 3, która znacząco ułatwia codzienną pracę poprzez zwiększenie niezawodności, higieny i efektywności obsługi krajalnic Graef. Dzięki specjalnej kompozycji drobnych cząsteczek ceramicznych i silikonu, Cera 3 zapewnia wyjątkową odporność na ścieranie i działanie chemikaliów, co jest niezwykle istotne w trudnych warunkach przemysłowych. Ponadto, powłoka ta zwiększa trwałość materiału i całkowicie zabezpiecza go przed korozją. Doskonałe właściwości ślizgowe zapobiegają również przywieraniu ciętej żywności, co sprawia, że praca staje się jeszcze bardziej efektywna i komfortowa.

• Powłoka ceramiczna najwyższej jakości na aluminium: zastosowana na płycie, ostrzu i wózku, gwarantuje płynną pracę oraz czyste cięcie dzięki doskonałym właściwościom ślizgowym i precyzyjnym rowkom prowadzącym.

• Kompaktowa konstrukcja: zapewnia maksymalną wydajność cięcia przy minimalnym zajmowanym miejscu. Gumowa rama na obwodzie maszyny nie tylko stabilizuje ją na blacie, ale także chroni przed wnikaniem płynów do wnętrza.

• Silniki bezobsługowe z systemem chłodzenia powietrzem: dzięki wytrzymałym silnikom, które są bezawaryjne nawet podczas długotrwałego użytkowania, oraz zintegrowanemu systemowi chłodzenia powietrzem, maszyna zachowuje odpowiednią temperaturę pracy i nie grozi jej przegrzanie.

• Doskonałe rezultaty cięcia: dzięki podwójnie łożyskowanej przekładni ostrza oraz specjalnemu powlekanemu nożowi z litej stali, zapewniamy stabilność ostrza i maksymalną przyczepność. Minimalne tarcie, dzięki wąskiemu czubkowi ostrza i wewnętrznej płytce osłaniającej, pozwala uzyskać doskonałe efekty cięcia.

• Wysokiej jakości komponenty: technologia przełączania piezoelektrycznego, wytrzymałe tworzywa chemicznie odporne i niełamiące się, oraz precyzyjna regulacja grubości krojenia zapewniają bezpieczeństwo i niezawodność. Dodatkowo, obrotowy uchwyt na żywność gwarantuje ergonomiczną pracę oraz minimalizuje pozostałości.

• Skrócenie czasu czyszczenia: dzięki łatwemu demontażowi wózka, płyty przykrywającej ostrze, uchwytu na żywność i skrobaka oraz powłoce Cera 3, która uniemożliwia przywieranie i wysychanie, czyszczenie jest szybkie i wygodne. Ostrze i powierzchnie są łatwo dostępne ze wszystkich stron.

• Wyjmowana ostrzałka do noży: dostarczana razem z maszyną, dwutarczowa ostrzałka do noży jest łatwa w montażu i obsłudze, a jej wyjmowana konstrukcja chroni ją przed zabrudzeniem.