Komora chłodnicza Bartscher 700690

Pojemność i ergonomia – przestrzeń użytkowa aż 1240 litrów

Jednym z największych atutów modelu Bartscher 700690 jest jego imponująca pojemność 1240 litrów, co pozwala na jednoczesne przechowywanie dużych ilości żywności, półproduktów lub gotowych potraw. Wymiary wewnętrzne (szerokość: 820 mm, głębokość: 860 mm, wysokość: 1760 mm) zapewniają dużo miejsca do indywidualnego zagospodarowania chłodni. Komora została przygotowana do montażu prowadnic, rusztów, wieszaków oraz ramp podjazdowych, co daje użytkownikowi pełną elastyczność i umożliwia optymalne dostosowanie wnętrza do specyfiki działalności.

Dzięki możliwości zmiany kierunku otwierania drzwi, komora może być łatwo dopasowana do różnych układów pomieszczeń, co znacznie podnosi ergonomię pracy w kuchni. Drzwi skrzydłowe wyposażono w zamek antypaniczny, co jest szczególnie istotne z punktu widzenia bezpieczeństwa – zarówno dla personelu, jak i przechowywanych produktów.

Cyfrowa regulacja temperatury i elektroniczne sterowanie – precyzja chłodzenia

Urządzenie oferuje cyfrową regulację temperatury w zakresie od 2°C do 10°C, co umożliwia utrzymanie idealnych warunków przechowywania dla różnego rodzaju produktów – od świeżych warzyw i owoców po nabiał, mięso i ryby. Elektroniczne sterowanie z wyświetlaczem cyfrowym pozwala na szybkie i łatwe ustawienie oraz kontrolę parametrów pracy urządzenia.

Termostat oraz lampka kontrolna informują użytkownika o aktualnym stanie chłodzenia i potencjalnych nieprawidłowościach. Urządzenie wyposażono również w włącznik/wyłącznik oraz przycisk obsługi, co zwiększa komfort użytkowania i pozwala na szybkie reagowanie w razie potrzeby.

Efektywne chłodzenie sprężarkowe z ekologicznym czynnikiem R290

Komora chłodnicza Bartscher 700690 działa w oparciu o wydajny system chłodzenia sprężarkowego, który gwarantuje szybkie i równomierne obniżenie temperatury w całej komorze. Zastosowany ekologiczny czynnik chłodniczy R290 (propan) w ilości 0,130 kg to nowoczesne rozwiązanie przyjazne dla środowiska, które jednocześnie oferuje bardzo dobre właściwości chłodnicze oraz niski wpływ na efekt cieplarniany.

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o pracy w klimacie klasy 4, co oznacza, że może bez problemu działać w otoczeniu o temperaturze od 16°C do 38°C. Taka charakterystyka sprawia, że sprzęt sprawdzi się zarówno w chłodniach zbiorczych, jak i w gorących kuchniach czy magazynach.

Funkcja automatycznego rozmrażania i odparowania kondensatu – wygoda i higiena

W celu zapewnienia maksymalnej wygody użytkowania i higieny przechowywania, model Bartscher 700690 został wyposażony w automatyczne rozmrażanie oraz system odparowania wody kondensacyjnej. Eliminuje to konieczność ręcznego rozmrażania urządzenia oraz usuwania skroplin, co znacząco skraca czas przestoju i zwiększa efektywność pracy w kuchni.

Dzięki tym funkcjom możliwe jest utrzymanie stałej temperatury i suchego mikroklimatu wewnątrz komory, co sprzyja zachowaniu świeżości produktów oraz minimalizuje ryzyko rozwoju pleśni, bakterii czy nieprzyjemnych zapachów.

Solidne i higieniczne materiały – odporność na intensywną eksploatację

Wnętrze komory wykonano z trwałego aluminium, a spód ze stali szlachetnej, co gwarantuje odporność na korozję, łatwość czyszczenia oraz wysoki poziom higieny. Zewnętrzna obudowa została wykonana z blachy stalowej powlekanej PVC, co dodatkowo zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi i działaniem wilgoci.

Izolacja wykonana z poliuretanu o grubości 60 mm zapewnia doskonałe właściwości termoizolacyjne, minimalizując straty energii oraz utrzymując stabilną temperaturę w komorze przez długi czas. Dzięki solidnym materiałom i wysokiej jakości wykonania, komora chłodnicza Bartscher 700690 może być intensywnie użytkowana w wymagającym środowisku gastronomicznym przez wiele lat bez utraty swoich właściwości.

Gotowość do użycia i wygoda instalacji – pełna funkcjonalność od razu po dostawie

Urządzenie jest dostarczane w stanie całkowicie zmontowanym, co eliminuje konieczność samodzielnego montażu czy instalacji. Wystarczy je ustawić w odpowiednim miejscu i podłączyć do zasilania, by rozpocząć pracę. To ogromna oszczędność czasu i gwarancja, że wszystkie elementy są odpowiednio skonfigurowane i gotowe do użycia.

Dodatkowo komora została zaprojektowana z myślą o możliwym rozszerzeniu funkcjonalności – użytkownik może osobno dokupić prowadnice, ruszty, wieszaki czy rampy podjazdowe, dostosowując urządzenie do konkretnych potrzeb działalności.