Gilotyna ręczna do sera Koneteollisuus KT-FJL to niezawodne narzędzie stworzone z myślą o profesjonalnych delikatesach, stoiskach warzywnych i owocowych oraz domowych kuchniach miłośników sera. Dzięki stabilnej konstrukcji ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego, zapewnia pełną higienę i łatwość obsługi, a duże ramię tnące zmniejsza wysiłek przy porcjowaniu twardych i miękkich produktów.

Kluczowe cechy

Precyzyjne cięcie

• Max. wysokość cięcia 16 cm pozwala porcjować bloki serów takich jak Edam, Gouda, Cheddar czy parmezan, a także duże owoce jak arbuzy czy melony.

• Długość noża 25 cm gwarantuje równy, gładki ślad cięcia na całej szerokości produktu.

Regulowany ogranicznik

• Przestawiany ogranicznik umożliwia cięcie jednorodnych kawałków o dokładnie takich samych wymiarach, co usprawnia porcjowanie i serwowanie.

• Cztery różne pozycje ogranicznika pozwalają na szybkie ustawienie grubości plastra od bardzo cienkich po grubsze kawałki.

Konstrukcja antykorozyjna i higieniczna

• Stal nierdzewna w miejscach styku z produktem oraz wytrzymałe tworzywo sztuczne gwarantują odporność na wilgoć i łatwe mycie.

• Prosta demontaż części ułatwia czyszczenie pod bieżącą wodą lub w maszynie myjącej.

Zastosowanie

• Delikatesy i sklepy spożywcze – precyzyjne porcjowanie serów półtwardych i twardych.

• Stoiska owocowo-warzywne – szybkie cięcie melonów, arbuzów i innych dużych owoców.

• Restauracje i cateringi – estetyczne plastry sera do bufetów i desek serów.

• Domowe kuchnie – wygodne porcjowanie ulubionych gatunków sera i warzyw na przyjęcia.

Korzyści dla użytkownika

1. Oszczędność sił – długie ramię tnące minimalizuje wysiłek.

2. Jednorodność porcji – regulowany ogranicznik gwarantuje jednakową wielkość każdego plastra.

3. Bezpieczeństwo i higiena – antykorozyjne materiały i łatwy demontaż do mycia.

4. Wszechstronność – jedno narzędzie do serów, owoców i warzyw.