Arkusze folii do formowania i pakowania hamburgerów nie tylko znacząco ułatwiają proces przygotowywania mięsa, ale także zapewniają odpowiedni poziom higieny i estetyki podczas serwowania. Produkt ten znajduje szerokie zastosowanie w restauracjach, food truckach, barach szybkiej obsługi oraz w innych lokalach gastronomicznych, które oferują hamburgery na wynos lub serwowane na miejscu.

Folie do prasy do hamburgerów – dla precyzyjnego formowania mięsa

Folie do prasy do hamburgerów HENDI umożliwiają wygodne i higieniczne formowanie mięsa do burgerów. Dzięki zastosowaniu przezroczystych arkuszy z celulozy, mięso nie przywiera do powierzchni prasy ani do rąk kucharza, co pozwala zachować pełną kontrolę nad kształtem, grubością i średnicą kotleta. Folia do hamburgerów gwarantuje jednolity wygląd burgerów, co przekłada się na estetykę dania i jego atrakcyjność wizualną dla klienta.

Ponadto, arkusze folii są idealnie dopasowane do popularnych pras do burgerów – mają średnicę 130 mm, dzięki czemu pasują do standardowych bułek hamburgerowych. Dzięki temu użytkownicy nie muszą się martwić o niedopasowanie kotletów do pozostałych składników dania, co jest kluczowe w kontekście utrzymania spójnego standardu serwowanych posiłków.

Higiena i bezpieczeństwo – priorytet w każdej kuchni

Jednym z głównych atutów produktu HENDI 282120 jest jego zgodność z wymogami dotyczącymi kontaktu z żywnością. Folia do hamburgerów została wykonana z przezroczystej celulozy, która jest materiałem w pełni bezpiecznym dla zdrowia, nietoksycznym i neutralnym smakowo. Materiał ten nie wchodzi w reakcje chemiczne z mięsem, warzywami ani innymi składnikami burgera, co czyni go idealnym wyborem do codziennego użytku w profesjonalnej kuchni.

Co więcej, stosowanie arkuszy folii do formowania hamburgerów eliminuje konieczność bezpośredniego kontaktu mięsa z urządzeniem do formowania, co ogranicza ryzyko rozprzestrzeniania się bakterii i zanieczyszczeń. Dzięki temu każda porcja jest przygotowywana w sposób zgodny z zasadami HACCP i aktualnymi normami sanitarnymi.

Biodegradowalne arkusze – ekologiczne podejście do gastronomii

W dzisiejszych czasach coraz większe znaczenie ma aspekt ekologiczny prowadzenia działalności gastronomicznej. Folia do formierki do hamburgerów HENDI 282120 została wykonana z biodegradowalnej celulozy, co oznacza, że produkt ten jest przyjazny dla środowiska i ulega naturalnemu rozkładowi. Wybierając biodegradowalne folie do hamburgerów, właściciele lokali gastronomicznych mogą przyczynić się do ograniczenia ilości odpadów plastikowych, co ma istotne znaczenie w kontekście zrównoważonego rozwoju i rosnących oczekiwań klientów w zakresie odpowiedzialności ekologicznej.

Wydajność i ekonomia – 1255 sztuk folii w jednym opakowaniu

Folia do hamburgerów HENDI 282120 dostępna jest w dużym, ekonomicznym opakowaniu zawierającym aż 1255 sztuk. To doskonałe rozwiązanie dla intensywnie pracujących lokali gastronomicznych, w których dziennie przygotowuje się dużą ilość burgerów. Duża liczba arkuszy pozwala na długotrwałe użytkowanie produktu bez konieczności częstego uzupełniania zapasów.

Co więcej, każda pojedyncza folia ma średnicę 130 mm, co czyni ją uniwersalnym rozwiązaniem dla większości typowych burgerów. Dzięki tej standaryzacji użytkownicy mogą szybko i sprawnie przygotować porcje mięsa, co znacząco wpływa na wydajność pracy w kuchni.

Odporność termiczna i praktyczne zastosowanie

Arkusze folii do hamburgerów HENDI charakteryzują się wysoką odpornością termiczną, co oznacza, że nie ulegają deformacji ani przyleganiu do mięsa pod wpływem ciepła. Dzięki temu możliwe jest przechowywanie uformowanych burgerów w warunkach chłodniczych lub ich szybkie przemieszczenie na grill bez konieczności zdejmowania folii.

Folie nie są jednak przeznaczone do stosowania w zmywarkach do naczyń ani w mikrofalówkach, co warto wziąć pod uwagę przy planowaniu procesu obróbki cieplnej. Niemniej jednak, ich główną funkcją jest pomoc w formowaniu i oddzielaniu porcji mięsa, z czym radzą sobie znakomicie.

Zastosowanie w profesjonalnych lokalach gastronomicznych

Folie do hamburgerów HENDI 282120 są niezastąpione w lokalach gastronomicznych, które cenią sobie szybkość i precyzję działania. Znajdują zastosowanie nie tylko w dużych restauracjach czy sieciach fast food, ale również w food truckach, barach mlecznych, bufetach, a nawet w sklepach mięsnych, gdzie przygotowuje się gotowe porcje mięsa mielonego.

Produkt ten doskonale wpisuje się w potrzeby nowoczesnej gastronomii, w której liczy się każda sekunda oraz najwyższa jakość przygotowywanego jedzenia. Dzięki folii do formierki do hamburgerów kucharze mogą skupić się na kreatywnym komponowaniu dań, mając pewność, że każda porcja mięsa jest idealnie przygotowana.

Dane techniczne – precyzyjna specyfikacja produktu

• Marka: HENDI

• Model: 282120

• Średnica arkuszy: 130 mm

• Wysokość opakowania: 60 mm

• Waga netto: 1,15 kg

• Ilość w opakowaniu: 1255 sztuk

• EAN: 8711369282120

• Nieodpowiednie do: zmywarek, mikrofalówek