Wkład do Purity 450 Steam RM Gastro 00008738

Zaawansowana technologia filtracji – ochrona i wydajność w jednym

Wkład PURITY 450 Steam działa w oparciu o wymiennik jonowy, przez który przepływa woda wodociągowa. W procesie tym następuje usunięcie jonów wapnia i magnezu, czyli głównych składników odpowiedzialnych za powstawanie osadów kamienia kotłowego. Dodatkowo zastosowany materiał filtracyjny wiąże metale ciężkie, takie jak ołów i miedź, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie i żywotność urządzeń. Filtr redukuje również obecność substancji organicznych oraz związków pogarszających smak i aromat wody, co bezpośrednio przekłada się na jakość gotowanych potraw. Efektem tego procesu jest nie tylko czysta, bezpieczna woda, ale także optymalna ochrona pieców i urządzeń parowych przed uszkodzeniami i awariami.

Zwiększona wydajność przepływu – idealne rozwiązanie dla intensywnie pracujących kuchni

Jedną z kluczowych cech wkładu RM Gastro 00008738 jest jego zdolność do zapewnienia wysokiego przepływu wody przy minimalnym spadku ciśnienia. Dzięki nowoczesnej konstrukcji, wkład pozwala na przepływ do 500 litrów na godzinę przy spadku ciśnienia zaledwie 1 bar, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla dużych pieców konwekcyjno-parowych oraz innych urządzeń gastronomicznych o wysokim zapotrzebowaniu na wodę. Taka wydajność umożliwia stabilną pracę sprzętu, niezależnie od intensywności jego użytkowania, co ma szczególne znaczenie w obiektach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy – restauracjach, hotelach, stołówkach i cateringu.

Pełna ochrona urządzeń parowych – przedłużenie żywotności i mniejsze koszty eksploatacji

System Purity Steam i jego wymienny wkład WPS-450 skutecznie chronią wąskie dysze parowe oraz inne newralgiczne elementy pieców parowych przed osadzaniem się kamienia, co zapobiega blokadom i awariom. Dodatkowo filtr ogranicza korozję elementów szklanych, takich jak szyby w drzwiach pieców, co przekłada się na ich dłuższą żywotność i estetyczny wygląd.

Poprawa smaku i wyglądu potraw – jakość, którą docenią klienci

Zastosowanie wkładu filtracyjnego Purity 450 Steam wpływa nie tylko na sprzęt, ale również na finalny efekt kulinarny. Oczyszczona woda pozbawiona niepożądanych związków gwarantuje naturalny smak i aromat potraw, które są przygotowywane przy użyciu pary wodnej. Pieczywo zyskuje idealną strukturę i złocistą skórkę, ryby zachowują swoją soczystość, a warzywa intensywny kolor i smak. Dzięki eliminacji substancji pogarszających jakość wody, dania nabierają pełni smaku, co znacząco wpływa na zadowolenie klientów i renomę lokalu.

Kompatybilność z instalacjami zmiękczającymi – rozszerzona ochrona

Wkład RM Gastro 00008738 może być z powodzeniem stosowany w połączeniu z istniejącymi instalacjami do zmiękczania wody, co pozwala na stworzenie wielowarstwowego systemu ochrony. Taka konfiguracja jest szczególnie polecana w rejonach o bardzo twardej wodzie, gdzie pojedyncze systemy filtrujące mogą nie być wystarczające. Dzięki możliwości współpracy z dodatkowymi instalacjami, wkład ten sprawdzi się nawet w najbardziej wymagających warunkach pracy.