Szufelka duża z uchwytem Vikan 56745

Technologia Metal Detectable – zwiększone bezpieczeństwo produkcji

Łopata spożywcza metal detectowalna Vikan została wykonana z polipropylenu wzbogaconego dodatkiem wykrywalnym dla detektorów metalu i promieniowania rentgenowskiego. W przypadku uszkodzenia fragmenty narzędzia mogą zostać wykryte w linii produkcyjnej, co znacząco ogranicza ryzyko przedostania się ciał obcych do produktu końcowego.

Jednoczęściowa konstrukcja – maksymalna higiena

Szufelka Vikan 56745 posiada jednoczęściową, monolityczną konstrukcję, która eliminuje szczeliny i miejsca sprzyjające gromadzeniu się zanieczyszczeń. Gładka powierzchnia ułatwia czyszczenie oraz dezynfekcję, co ma kluczowe znaczenie w zakładach objętych procedurami HACCP.

Ergonomiczny uchwyt zapewnia pewny chwyt oraz zmniejsza obciążenie nadgarstka podczas pracy.

Optymalne wymiary do transportu składników

Szufelka duża do składników spożywczych została zaprojektowana z myślą o wygodnym przenoszeniu surowców.

Wymiary produktu:

• długość całkowita: 550 mm
• szerokość: 275 mm
• wysokość: 110 mm
• waga netto: 0,58 kg

Wymiary części roboczej:

• 327 x 271 x 50 mm

Kompaktowa, ale pojemna konstrukcja sprawia, że narzędzie idealnie nadaje się do przemieszczania mąki, cukru, ziaren, przypraw oraz innych produktów sypkich i półsypkich.

Odporność chemiczna i temperaturowa

Łopata polipropylenowa Vikan 56745 wykazuje odporność na środki chemiczne w zakresie pH od 2 do 10,5 w stężeniu użytkowym.

Parametry temperaturowe:

• maksymalna temperatura mycia w zmywarce: 93°C
• maksymalna temperatura suszenia: 120°C
• maksymalna temperatura użytkowania (kontakt z żywnością): 100°C
• maksymalna temperatura użytkowania (bez kontaktu z żywnością): 100°C
• minimalna temperatura użytkowania: -20°C
• rekomendowana temperatura sterylizacji (autoklaw): 121°C

Dzięki temu produkt można bezpiecznie myć, dezynfekować oraz sterylizować.

Zastosowanie w przemyśle spożywczym

Szufelka spożywcza Vikan 56745 znajduje zastosowanie w:

• zakładach przetwórstwa spożywczego
• produkcji piekarniczej i cukierniczej
• magazynach surowców
• mieszalniach i liniach produkcyjnych
• obszarach wymagających detekcji metalu

Metal detectowalna konstrukcja sprawia, że narzędzie jest szczególnie polecane do zakładów o wysokich standardach kontroli jakości.