Blog Branżowy

Elegancka zastawa stołowa do gastronomii – kolekcje w ofercie Gastrosilesia

Smak serwowanych potraw w branży gastronomicznej jest niewątpliwie kluczowym elementem, który przyciąga klientów. Nie można natomiast zapominać o tym, że eleganckie podanie dania jest uwarunkowane również przez zestaw zastawy stołowej. Nowoczesna zastawa stołowa potrafi podbić wrażenia kulinarne, zarówno w profesjonalnych lokalach gastronomicznych jak i w trakcie domowych przyjęć. Niezależnie od okoliczności, warto posiadać jednolite kolekcje zastawy stołowej, dzięki czemu żaden element nie będzie odbiegać od pozostałych.

Producent zastawy porcelanowej Rak Porcelain cieszy się ogromną popularnością oraz szeroką gamą produktów. Wysokiej jakości profesjonalna porcelana oraz różne kolekcje zastawy stołowej dają ogromne możliwości w stworzeniu idealnej kompozycji naczyń na stole. W ofercie sklepu Gastrosilesia wprowadziliśmy nowe produkty Rak Porcelain, które pozwolą na skompletowanie wszystkich elementów zastawy, dostosowanych do zapotrzebowania klientów. W tym tekście przedstawimy najważniejsze z nich oraz ich zalety.

Porcelana do gastronomii – czym się kierować przy wyborze zastawy stołowej?

Skompletowanie elementów zastawy stołowej często rodzi różne wątpliwości w głowach klientów. Często zadawanymi pytaniami są: „jak wybrać zastawę stołową, jaka porcelana do restauracji a jaka do domu, co wchodzi w skład zastawy stołowej, rodzaje zastawy stołowej” i wiele innych. Warto dlatego skupić się na tym co wchodzi w skład zastawy oraz czym się kierować przy jej wyborze.

Pierwszym kryterium wyboru jest przeznaczenie zastawy. Wymagania względem zastawy stołowej będą różnić się w zależności od miejsca, w którym jest potrzebna. Należy zwrócić uwagę na to, gdzie naczynia gastronomiczne będą przechowywane, jaka jest liczba gości oraz specyfika danego miejsca. Można wyróżnić:

  • Zastawę stołową dla bankietów,
  • Zastawę stołową dla restauracji,
  • Zastawę obiadową do domu,
  • Zastawę stołową do hotelu,
  • Zastawę obiadową do cateringu,
  • Zastawę stołową do kawiarni.

Drugą ważną kwestią jest materiał wykonania. Warto zwrócić uwagę na oferty naczyń porcelanowych. Profesjonalna porcelana gastronomiczna posiada wysoką odporność na użytkowanie, co jest szczególnie ważne w branży HoReCa. Oprócz tego jest ona łatwa do utrzymania w czystości, więc usuwanie resztek jedzenia nie stanowi problemu.

Kolejna kwestia opiera się na wizualnym aspekcie porcelany. Kluczowa jest kolorystyka, a także design zastawy stołowej. Najbardziej uniwersalnym rozwiązaniem może być klasyczna biała porcelana. Natomiast porcelanowe naczynia o różnych kształtach i kolorach może w znacznym stopniu wyróżnić lokal gastronomiczny na tle innych.

Zastawa stołowa marki Rak Porcelain – co wchodzi w skład zastawy stołowej?

Wszystkie elementy zastawy, które sprostają najbardziej wymagającym klientom, znajdziecie w ofercie producenta zastawy porcelanowej Rak Porcelain. Szeroki wybór zastawy stołowej to jeden z licznych powodów, dlaczego warto poznać ich produkty. Wśród nich znajdziecie:

  • Półmiski i salaterki,
  • Dzbanek porcelanowy,
  • Talerze obiadowe,
  • Talerze deserowe,
  • Filiżanki z spodkami,
  • Talerze głębokie i płytkie,
  • Porcelanowy mlecznik,
  • Bulionówki i wiele innych.

Ogromną zaletą produktów marki Rak Porcelain są różne kolekcje zastawy stołowej. Każda z nich posiada swój wyjątkowy charakter, który sprawi, że serwowane potrawy będą prezentować się bez zarzutów. Poniżej przedstawiono najważniejsze kolekcje oraz ich specyfikę.

Rak Banquet

Linia Rak Porcelain Banquet została stworzona z myślą o profesjonalnych lokalach gastronomicznych, branży hotelarskiej oraz bankietowej. Charakterystycznym elementem tej kolekcji jest tradycyjna forma i klasyczne wzornictwo w subtelnym kolorze kości słoniowej. Wyróżnia się ona także gładką glazurą, uzyskaną dzięki zastosowaniu nowoczesnych i praktycznych technologii produkcji.

Uniwersalna stylistyka kolekcji RAK Banquet umożliwia łączenie jej z wybranymi elementami zastawy stołowej innych linii porcelany RAK, co daje większą swobodę i możliwości w budowaniu indywidualnego charakteru nakrycia stołu. To profesjonalna porcelana gastronomiczna dla lokali, które oczekują niezawodności, eleganckiej prezentacji potraw oraz szerokich możliwości kompletowania zastawy. 

Rak Fedra

Zastawa obiadowa Rak Porcelain Fedra to elegancka kolekcja porcelany Bone China, zaprojektowana z myślą o gastronomii, hotelarstwie oraz miłośnikach szlachetnej zastawy stołowej. Linia RAK Fedra wyróżnia się wyjątkową bielą, lekkością, subtelną przejrzystością oraz wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne i wyszczerbienia.

Wszystkie elementy zastawy stołowej z porcelany Bone China cechują się połączeniem luksusowej estetyki z użytecznością. Naczynia odznaczają się subtelną bielą i lśniącą powierzchnią, a także możliwością mycia w zmywarce. Rak Porcelain Fedra pozwala tworzyć eleganckie nakrycia stołu i eksponować potrawy w sposób odpowiadający najwyższym standardom współczesnej gastronomii

Rak Anna

Linia RAK Anna wyróżnia się łagodną formą, subtelnymi łukami, delikatnym zdobieniem krawędzi oraz ciepłym odcieniem kremowej bieli na granicy jasnej kości słoniowej. To idealna zastawa stołowa dla restauracji, hoteli, kawiarni i sal bankietowych, w których liczy się ponadczasowy wygląd, trwałość i przyjazna, domowa oprawa stołu.

Największą siłą kolekcji Rak Porcelain Anna jest ponadczasowy projekt, który nawiązuje do tradycyjnej zastawy stołowej, ale pozostaje funkcjonalny i uniwersalny we współczesnej gastronomii. Forma naczyń z miękkimi liniami i subtelnymi łukami dobrze komponuje się z klasycznymi daniami, kuchnią regionalną, menu hotelowym oraz eleganckim serwisem restauracyjnym. Delikatne zdobienie krawędzi sprawia, że zastawa obiadowa RAK Anna wygląda bardziej dekoracyjnie niż minimalistyczne linie porcelany, ale nadal zachowuje profesjonalną prostotę i szerokie zastosowanie. To dobry wybór dla lokali, które chcą podkreślić tradycję, ciepło i wysoką kulturę podania bez przesadnej ornamentyki.

Rak Aurea

Inspiracją dla linii Aurea RAK Porcelain jest formuła podawania tapas, w której ważną rolę odgrywa możliwość łączenia różnych smaków, tekstur i elementów kompozycji na jednej powierzchni serwisowej. W kolekcji Rak Porcelain Aurea znajdują się stylowe, minimalistyczne talerze-patery, na których doskonale prezentują się mniejsze naczynka degustacyjne, miseczki, porcje przystawek, dodatki, sosy oraz elementy menu degustacyjnego.

Producent zastawy porcelanowej RAK projektuje produkty z myślą o intensywnym użytkowaniu, częstym myciu, sztaplowaniu, pracy w dynamicznym serwisie oraz estetycznej ekspozycji potraw. Kolekcja Aurea łączy te właściwości z nowoczesną, minimalistyczną formą, która pozwala tworzyć eleganckie i funkcjonalne nakrycia stołu.

porcelana4.png

Rak Karbon

Zastawa stołowa RAK Karbon to wyrazista kolekcja porcelany gastronomicznej inspirowana strukturą naturalnego węgla kamiennego. Porcelana Rak Porcelain Karbon wykonana jest z najwyższej jakości naturalnego, bezołowiowego surowca. Jej glazura nie absorbuje zapachów ani bakterii, co ma szczególne znaczenie w profesjonalnej gastronomii, gdzie naczynia są regularnie używane, myte i przeznaczone do kontaktu z różnymi rodzajami potraw.

Przy wyborze zestawu zastawy stołowej RAK Karbon warto uwzględnić charakter lokalu, styl serwowanych potraw oraz sposób aranżacji stołu. Kolekcja bardzo dobrze komponuje się z jasnymi elementami zastawy, szkłem gastronomicznym, stalą nierdzewną, drewnem oraz naturalnymi dodatkami. Może być stosowana jako główna linia porcelany lub jako uzupełnienie klasycznej białej zastawy, przeznaczone do wybranych dań i menu degustacyjnego.

Rak Fire

Zastawa stołowa RAK Fire to ekstrawagancka kolekcja porcelany gastronomicznej, która wyróżnia się intensywnymi kolorami inspirowanymi żywiołami natury. Linia RAK Fire obejmuje naczynia z ręcznie glazurowanej porcelany, dostępne w dynamicznych odcieniach zieleni, pomarańczu i czerwieni, zestawionych z matową czernią zewnętrznej glazury.

Kolorowa zastawa stołowa dla restauracji pozwala budować bardziej emocjonalną oprawę stołu. W połączeniu z matową czernią zewnętrznej glazury naczynia z kolekcji Fire prezentują się nowocześnie, odważnie i elegancko. To rozwiązanie dla restauracji, które chcą wykorzystać porcelanę jako element identyfikacji wizualnej serwisu.

Rak Edge

Charakterystyczny dla kolekcji RAK Edge symetrycznie żłobiony rant nadaje naczyniom głębię i subtelną strukturę, a jednocześnie nie odbiera uwagi od samej potrawy. Dzięki temu porcelana RAK Edge doskonale sprawdza się w restauracjach à la carte, hotelach, konceptach fine dining, wine barach, koktajl barach oraz lokalach, które stawiają na nowoczesny styl serwisu i mocną identyfikację wizualną stołu.

Dzięki wysokiej trwałości szkliwa porcelana do gastronomii RAK Edge zachowuje elegancki wygląd nawet przy regularnym użytkowaniu. To ważne dla lokali, które chcą utrzymać spójny standard wizualny sali i jednocześnie korzystać z naczyń odpornych na wymagania profesjonalnej eksploatacji. Minimalistyczne kształty talerzy i naczyń z linii RAK Edge sprawiają, że kolekcja może być wykorzystywana zarówno do dań głównych, jak i przystawek, deserów, menu degustacyjnego czy kompozycji autorskich.

Rak Spot

Zastawa stołowa Rak Porcelain Spot to kolekcja profesjonalnych talerzy do pizzy wykonanych z bardzo wytrzymałej porcelany. Wyróżnia się nietypową kolorystyką, ręcznym zdobieniem oraz szkliwioną powierzchnią zabezpieczającą dekorację przed intensywnym użytkowaniem.

Przy wyborze talerzy do pizzy warto uwzględnić średnicę serwowanej pizzy, styl lokalu, kolorystykę wnętrza oraz sposób prezentacji potraw. Dla pizzerii i restauracji włoskich kolekcja może stać się podstawową linią talerzy do pizzy, natomiast w innych lokalach może pełnić funkcję uzupełniającą — przeznaczoną do wybranych dań, przystawek lub pozycji specjalnych. Dobrze dobrana porcelana do pizzy poprawia estetykę podania, wzmacnia odbiór dania i pozwala wyróżnić lokal na tle konkurencji. Kolekcja Rak Porcelain Spot jest propozycją dla gastronomii, która szuka trwałych, funkcjonalnych i efektownych talerzy do codziennego serwisu.

Rak Woodart

Porcelana RAK Woodart wyróżnia się dekoracją imitującą przekrój pnia drzewa. Choć wzór wykonany jest na porcelanie, wizualnie nawiązuje do naturalnych słojów i struktury drewna, dzięki czemu naczynia wprowadzają na stół ciepły, organiczny i przyjazny charakter. To rozwiązanie szczególnie dobrze sprawdza się w lokalach, które chcą podkreślić związek kuchni z naturą, sezonowością i rzemieślniczym podejściem do gotowania.

Kolekcja RAK Woodart charakteryzuje się wysoką odpornością na uszkodzenia, zarysowania, szok mechaniczny i termiczny. Naczynia mogą być używane w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych oraz kuchenkach mikrofalowych, zgodnie z zaleceniami producenta. Możliwość mycia w zmywarce gastronomicznej zwiększa wygodę obsługi, a pięcioletnia gwarancja na wyszczerbienia oraz dziesięcioletnia gwarancja ciągłości produkcji są istotne dla lokali, które planują długoterminowe użytkowanie i uzupełnianie zastawy.

Zastawa i akcesoria stołowe – gdzie kupić zastawę stołową i co wybrać?

Skompletowanie pełnej zastawy obiadowej może na pierwszy rzut oka wydawać się czymś trudnym, ale dzięki ofercie sklepu Gastrosilesia będzie to zdecydowanie prostsze. Szeroka gama produktów spełni zapotrzebowanie każdego lokalu gastronomicznego. Wszystkie elementy zastawy są wykonane z najwyższej jakości materiałów, które sprostają codziennym procesom.

Wyżej wymienione kolekcje zastawy stołowej to tylko jedna część oferty. Znajdują się w niej również kolekcje Revol Equinoxe, Stalgast Hiberus i Stalgast Libra. Oprócz tego występują także akcesoria stołowe różnych marek, jak np.:

  • Dzbanek do kawy Contacto
  • Dzbanek do mleka Contacto
  • Sztućce ze stali nierdzewnej i wiele innych.

Dzięki szerokiej ofercie naczyń z porcelany i akcesoriów ze stali nierdzewnej, jak sztućce, talerze głębokie o różnej pojemności, talerze deserowe, filiżanki z spodkami, dzbanki do mleka, kieliszki do wina – przygotowanie idealnej zastawy stołowej nie będzie stanowiło problemu.

Wczytywanie...