Prasy i formierki do mięsa

Formy i prasy

Interesują Cię wysokiej jakości formy do mięsa, które ułatwią przygotowywanie hamburgerów oraz innych wyśmienitych dań w Twojej restauracji? W ofercie naszego sklepu internetowego Gastrosilesia.pl znajdziesz szeroką ofertę wyposażenia gastronomicznego, które spełni oczekiwania najbardziej wymagających klientów. W sprzedaży posiadamy prasy do mięsa oraz formy do hamburgerów wykonane ze stopu aluminium, stali nierdzewnej oraz innych metali przystosowanych do kontaktu z żywnością. Nasze formy do mięsa charakteryzują się dużą odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie negatywnych czynników zewnętrznych, takich jak np. korozja. Oferujemy różnego rodzaju formy – okrągłe, kwadratowe, owalne do formowania kotletów mielonych, a nawet w kształcie serca! Dostępne w ofercie prasy do mięsa można łatwo utrzymać w czystości, a przemyślana konstrukcja oraz staranne wykonanie sprawiają, że produkty służą w nienagannym stanie przez długi czas. Koniecznie sprawdź już teraz szeroki asortyment dostępny w sklepie internetowym Gastrosilesia.pl i złóż zamówienie! 

Prasy i formierki do mięsa

Prasy i formierki do mięsa są niezbędnymi urządzeniami w profesjonalnych kuchniach, zakładach przetwórstwa mięsnego oraz w branży gastronomicznej, gdzie przygotowuje się mięso do dalszej obróbki. Ich głównym celem jest formowanie, kształtowanie i ujednolicanie mięsa w celu uzyskania określonego kształtu i grubości, co jest istotne dla konsystencji i jakości gotowych produktów mięsnych, takich jak hamburgery, kotlety czy pasztety.

Prasy do mięsa działają na zasadzie wywierania nacisku, co pozwala na równomierne i precyzyjne formowanie mięsa, eliminując nadmiar powietrza i zapewniając lepsze zagęszczenie. Formierki natomiast umożliwiają tworzenie różnych kształtów i wielkości porcji mięsa, co jest szczególnie przydatne w produkcji jednorodnych porcji do sprzedaży lub serwowania.

Wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję, łatwa do czyszczenia i zapewniająca długowieczność urządzenia. Prasy i formierki do mięsa są dostępne w wersjach ręcznych i automatycznych, co pozwala na dopasowanie urządzenia do potrzeb i skali produkcji. Dzięki nim możliwe jest zwiększenie wydajności pracy, a także poprawa jakości i estetyki produktów mięsnych, co ma znaczenie zarówno dla konsumentów, jak i dla efektywności produkcji.

Formowanie idealnych burgerów – jakie zalety posiada prasa do hamburgerów?

Kompleksowy przewodnik

Przygotowanie idealnych burgerów opiera się nie tylko na smaku, ale także na uformowaniu idealnych kotletów. Chcąc podawać najlepsze amerykańskie hamburgery, należy zaopatrzyć się w urządzenie, które przyśpieszy proces przygotowania kotletów.

Przejdź do artykułu i dowiedz się więcej