Kotleciarka elektryczna Bizerba ICP – steaker do krojenia i zmiękczania mięsa w trybie ciągłym

Wielofunkcyjna kotleciarka do profesjonalnych zastosowań

Kotleciarka elektryczna Bizerba ICP to nowoczesne i wszechstronne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach, masarniach oraz zakładach przetwórczych. Doskonale sprawdza się w krojeniu mięsa w paseczki, jego zmiękczaniu oraz nacinaniu, oferując przy tym niezawodność, wysoką wydajność oraz wygodę obsługi. Dzięki kompaktowej budowie i przemyślanej konstrukcji, urządzenie może pracować w trybie ciągłym, co czyni je niezastąpionym narzędziem dla gastronomii i przemysłu spożywczego.

Zalety kotleciarki Bizerba ICP

• Wszechstronność zastosowania – jedno urządzenie do krojenia, zmiękczania i nacinania mięsa.

• Praca w trybie ciągłym – idealne do przetwarzania dużych ilości produktów bez przerw.

• Cichobieżny napęd Emotion® – zapewnia płynną pracę i minimalny poziom hałasu.

• Ergonomiczna konstrukcja – kompaktowe wymiary i stabilna budowa pozwalają na wygodne użytkowanie nawet w ograniczonych przestrzeniach.

• Bezpieczny i higieniczny – beznarzędziowy demontaż wkładów do cięcia ułatwia dokładne czyszczenie, a osłona z tworzywa sztucznego gwarantuje ochronę użytkownika.

Doskonała precyzja i higiena

Kotleciarka Bizerba ICP została zaprojektowana z myślą o najwyższych standardach higienicznych. Wkłady do cięcia wykonane z jednego odlewu zapewniają maksymalną czystość i minimalizują ryzyko kontaminacji. Szeroki obszar wylotowy pozwala na szybkie przetwarzanie dużych porcji mięsa, bezpośrednio na tace gastronomiczne lub inne pojemniki.

Idealne narzędzie dla gastronomii

To urządzenie dedykowane jest dla wszystkich miejsc, gdzie liczy się szybkie i precyzyjne przygotowanie mięsa – od restauracji, przez masarnie, po hotele i zakłady przetwórcze. Bizerba ICP sprawdzi się idealnie do przygotowywania sałatek mięsnych, roladek czy mięsnych posiłków smażonych na patelni.

Dane techniczne kotleciarki Bizerba ICP

• Wymiary:

  • Model standardowy: 351 x 410 x 456 mm

  • Model z tacką napełniającą: 351 x 410 x 481 mm

  • Model z szybem wlotowym: 452 x 410 x 490 mm

• Powierzchnia montażu: 260 x 345 mm

• Napięcie: 400 V

• Stopień ochrony: IP33

• Materiał: Stal szlachetna, plastik

Obsługa krok po kroku

1. Ustaw odpowiedni wkład do cięcia lub zmiękczania.

2. Umieść mięso w obszarze wlotowym.

3. Włącz urządzenie – proces rozpocznie się automatycznie.

4. Po zakończeniu pracy, wyjmij wkłady i umyj je w prosty sposób, bez potrzeby użycia narzędzi.

Zastosowanie kotleciarki Bizerba ICP

• Restauracje i hotele – szybkie przygotowanie rolad, kotletów, steków i bitek.

• Masarnie – idealne do nacinania mięsa na kiełbasy i przetwory mięsne.

• Przemysł spożywczy – cięcie dużych ilości mięsa w trybie ciągłym.

Podsumowanie

Kotleciarka Bizerba ICP to niezawodne, wszechstronne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych zastosowaniach. Oferuje precyzyjne krojenie, zmiękczanie oraz nacinanie mięsa w jednym, kompaktowym i bezpiecznym urządzeniu. Dzięki wytrzymałym materiałom i cichobieżnej pracy, jest idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie jakość, wydajność i higienę.

Bizerba ICP – dla tych, którzy szukają niezawodności w każdym cięciu.

Urządzenie sprzedawane bez wkładu do kotleciarki. Wkład sprzedawany osobno.