Mandolina ze stali nierdzewnej do krojenia w plastry, kostkę i Julienne
Mandolina typu V De Buyer Viper D-2016-00
Mandolina ze stali nierdzewnej do krojenia w plastry, kostkę i Julienne
Mandolina De Buyer Viper D-2016-00 z ostrzem typu V z mikroząbkami. Krojenie w plastry (1–8 mm), julienne (4 i 10 mm) oraz kostkę dzięki systemowi DICE. Wyposażona w ergonomiczny dociskacz, regulację grubości, antypoślizgowe nóżki i wymienne płytki. Wykonana ze stali nierdzewnej i polimerów.
Z043622
Opis produktu
Mandolina De Buyer Viper D-2016-00 – precyzja i wielofunkcyjność w jednym narzędziu
Profesjonalne krojenie owoców i warzyw
De Buyer Viper D-2016-00 to mandolina typu V zaprojektowana z myślą o precyzyjnym i szybkim krojeniu zarówno twardych warzyw, jak i delikatnych owoców. Ostrze z mikroząbkami sprawia, że produkty nie ulegają miażdżeniu, a plastry pozostają idealnie równe.
Dzięki systemowi DICE możliwe jest także krojenie w kostkę, co czyni mandolinę niezwykle wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni profesjonalnej i domowej.
Najważniejsze zalety
- Ostrze typu V z mikroząbkami – ułatwia krojenie nawet miękkich owoców.
- Regulacja grubości plasterków (1–8 mm) – pełna kontrola nad efektem cięcia.
- Dwa noże julienne (4 i 10 mm) – do warzyw typu marchew, ogórek, cukinia.
- System DICE – możliwość krojenia w kostkę.
- Ergonomiczny dociskacz – bezpieczne prowadzenie produktów i kontrola obrotu.
- Składane, antypoślizgowe nóżki – stabilność w trakcie pracy.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej i polimerów – trwałość i łatwe czyszczenie.
Funkcjonalność i zastosowanie
Mandolina Viper D-2016-00 sprawdzi się w profesjonalnej gastronomii i kuchniach domowych premium. Pozwala przygotować idealne:
- cienkie i równe plastry owoców i warzyw,
- eleganckie słupki julienne 4 mm i 10 mm,
- równe kostki warzyw i owoców.
To niezastąpione narzędzie przy przygotowywaniu sałatek, carpaccio, frytek warzywnych, dekoracji i dań wymagających precyzji.
Parametry techniczne
- Model: Viper D-2016-00
- Marka: De Buyer
- Materiał: stal nierdzewna + polimery
- Wymiary (D × S × W): 44 × 18,5 × 15 cm
- Ostrze: w kształcie litery V, z mikroząbkami
- Zakres grubości cięcia: 1–8 mm
- Noże julienne: 4 mm, 10 mm
- System DICE: tak (kostka)
- Bezpieczeństwo: ergonomiczny dociskacz, nóżki antypoślizgowe
- Czyszczenie: nie należy myć w zmywarce
Dlaczego warto wybrać De Buyer Viper D-2016-00?
- Wszechstronne zastosowanie: plastry, kostka, julienne.
- Precyzyjne i bezpieczne krojenie dzięki ostrzu z mikroząbkami.
- Solidna, trwała konstrukcja premium.
- Idealna do profesjonalnych kuchni i ambitnych kucharzy domowych.
Cechy produktu i dodatkowe informacje
| Informacje podstawowe | |
|---|---|
| Indeks | Z043622 |
| EAN | 3011242016008 |
| Producent wprowadzający |
DE BUYER INDUSTRIES, 25 FAYMONT, 88340 LE VAL D AJOL, Francja, [email protected] |
| Podmiot wprowadzający |
DE BUYER INDUSTRIES, 25 FAYMONT, 88340 LE VAL D AJOL, Francja, [email protected] |
