Nóż do carvingu z serii 1905 marki Dick to wysokiej klasy narzędzie przeznaczone do precyzyjnego krojenia i dekoracyjnego rzeźbienia mięsa. Dzięki ząbkowanemu ostrzu o długości 21 cm, doskonale sprawdza się przy porcjowaniu pieczeni, szynki oraz innych delikatnych mięs, zapewniając gładkie i estetyczne cięcia.

Wysokiej jakości stal – trwałość i ostrość

Ostrze noża wykonane jest z niezwykle wytrzymałego stopu stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15), który zapewnia doskonałe właściwości tnące oraz odporność na korozję. Składniki stali:

• Węgiel – zwiększa twardość i trwałość ostrza.
• Chrom – chroni przed korozją i nadaje stali odporność na ścieranie.
• Molibden – poprawia wytrzymałość i odporność na wysokie temperatury.
• Wanad – zwiększa odporność na zużycie oraz poprawia ostrość krawędzi tnącej.

Dzięki takiemu składowi nóż cechuje się ostrością i długą żywotnością, co jest niezwykle istotne w profesjonalnych kuchniach.

Ergonomiczna i wytrzymała rękojeść

Rękojeść noża została wykonana z wysokiej jakości termoplastycznego polioksymetylenu (POM), który charakteryzuje się wysoką odpornością na temperaturę oraz działanie substancji chemicznych. Jej ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i komfort pracy, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Nowoczesny design i funkcjonalność

Seria 1905 marki Dick to połączenie klasycznego rzemiosła z nowoczesną technologią. Stylowy wygląd oraz perfekcyjna jakość wykonania sprawiają, że nóż ten jest nie tylko funkcjonalnym narzędziem, ale także eleganckim dodatkiem do kuchni.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten nóż?

• Idealny do precyzyjnego krojenia i dekoracyjnego rzeźbienia mięsa,
• Ząbkowane ostrze (21 cm) zapewnia czyste i estetyczne cięcia,
• Wysokiej jakości stal X50CrMoV15 – trwałość i długotrwała ostrość,
• Ergonomiczna rękojeść z POM – komfort i pewny chwyt,
• Nowoczesny design – doskonały wybór dla profesjonalistów i pasjonatów gotowania.

Ten nóż to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni, które łączy w sobie precyzję, trwałość i elegancję.