Rondel bez pokrywki Tomgast Caterware CW-2108-28

Profesjonalny rondel Caterware do zastosowań gastronomicznych

Rondel gastronomiczny Caterware CW-2108-28 został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach. Pojemność 8 litrów zapewnia odpowiednią przestrzeń do przygotowywania większych ilości produktów, natomiast średnica 28 cm i wysokość 13 cm tworzą praktyczne proporcje naczynia. Rondel może być wykorzystywany podczas wielu codziennych procesów wymagających gotowania i podgrzewania składników.

Stal nierdzewna 18/0

Do wykonania naczynia zastosowano stal nierdzewną 18/0, zawierającą 18% chromu i 0% niklu. Brak niklu sprawia, że materiał jest odpowiednim wyborem dla osób uczulonych na ten pierwiastek. Stal nierdzewna dobrze odpowiada wymaganiom stawianym wyposażeniu wykorzystywanemu w profesjonalnej gastronomii, gdzie naczynia są regularnie poddawane intensywnej eksploatacji i czyszczeniu.

Konstrukcja tłoczona z jednego kawałka stali

Korpus rondla Caterware został wytłoczony z jednego kawałka stali. Takie rozwiązanie pozwala uzyskać jednolitą i solidną konstrukcję odpowiednią do regularnego użytkowania. Grubość ścianek wynosząca od 0,8 do 1,2 mm dodatkowo podkreśla profesjonalny charakter naczynia.

Trójwarstwowe aluminiowo-stalowe dno

Jedną z najważniejszych cech modelu CW-2108-28 jest trójwarstwowe aluminiowo-stalowe dno o grubości od 3 do 5 mm. Jego konstrukcja wspomaga równomierne rozprowadzanie ciepła na powierzchni naczynia, przyspiesza nagrzewanie oraz pomaga dłużej utrzymywać uzyskaną temperaturę. Ma to szczególne znaczenie podczas pracy wymagającej kontrolowanego i równomiernego ogrzewania przygotowywanych produktów.

Rondel przystosowany do indukcji

Rondel Caterware 8 l może być wykorzystywany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych. Uniwersalność w zakresie źródła ciepła ułatwia wykorzystanie tego samego naczynia na różnych stanowiskach roboczych i pozwala dopasować je do wyposażenia konkretnej kuchni.

Bez nitów wewnątrz naczynia

Uchwyt został zamocowany bez użycia nitów, dzięki czemu wewnętrzna powierzchnia rondla pozostaje pozbawiona wystających elementów mocujących. Rozwiązanie upraszcza konstrukcję naczynia i ułatwia dostęp do jego wewnętrznych powierzchni podczas czyszczenia.

Wentylowany uchwyt zapewniający wygodną pracę

Model wyposażono w wentylowany uchwyt, który podczas typowej pracy zazwyczaj pozostaje chłodny. Przy długotrwałym gotowaniu może się lekko nagrzewać, jednak jego konstrukcja została przygotowana z myślą o wygodnej obsłudze profesjonalnego naczynia.

Cechy produktu

• Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/0
• Zawartość stali: 18% chromu i 0% niklu
• Odpowiedni dla osób uczulonych na nikiel
• Satynowe wykończenie wewnętrzne i zewnętrzne
• Korpus tłoczony z jednego kawałka stali
• Grubość ścianek: 0,8–1,2 mm
• Beznitowy, wentylowany uchwyt
• Trójwarstwowe aluminiowo-stalowe dno
• Grubość dna: 3–5 mm
• Przystosowany do wszystkich typów płyt grzewczych
• Odpowiedni do płyt indukcyjnych
• Możliwość mycia w zmywarkach przemysłowych
• Wersja bez pokrywki

Dane techniczne

• Marka: Caterware
• Kod produktu: CW-2108-28
• Rodzaj: rondel bez pokrywki
• Materiał: stal nierdzewna 18/0
• Zawartość chromu: 18%
• Zawartość niklu: 0%
• Pojemność: 8 l
• Średnica: 28 cm
• Wysokość: 13 cm
• Grubość ścianki: 0,8–1,2 mm
• Konstrukcja dna: trójwarstwowa, aluminiowo-stalowa
• Grubość dna: 3–5 mm
• Wykończenie: satynowe wewnątrz i na zewnątrz
• Konstrukcja korpusu: tłoczony z jednego kawałka stali
• Mocowanie uchwytu: beznitowe
• Uchwyt: wentylowany
• Kompatybilność z indukcją: tak
• Możliwość stosowania na wszystkich typach płyt grzewczych: tak
• Możliwość mycia w zmywarce przemysłowej: tak
• Pokrywka: brak