Nożyce do drobiu Victorinox 7.6342

Nożyce do porcjowania drobiu i owoców morza

Nożyce Victorinox 7.6342 zostały zaprojektowane z myślą o wymagających pracach związanych z przygotowywaniem mięsa drobiowego oraz owoców morza. Konstrukcja pozwala sprawnie porcjować kurczaka, indyka i inne rodzaje drobiu, a także wykonywać zadania wymagające większej siły niż w przypadku standardowych nożyczek kuchennych.

Sprawdzą się między innymi do:

• porcjowania całego drobiu,
• przecinania stawów i chrząstek,
• pracy z drobnymi kośćmi,
• przygotowywania owoców morza,
• rozcinania pancerzy skorupiaków,
• wykonywania wymagających prac kuchennych.

Zakrzywione, ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej

Nożyce wyposażono w zakrzywione ostrze ze stali nierdzewnej o długości 11 cm. Jednostronnie ząbkowana krawędź pomaga pewnie przytrzymywać przecinany produkt i ogranicza jego przesuwanie się pomiędzy ostrzami.

Zakrzywiony profil ułatwia prowadzenie cięcia podczas porcjowania mięsa i pracy wokół kości oraz stawów.

Wbudowany zgniatacz do kości

Jedną z najważniejszych cech modelu Victorinox 7.6342 jest wbudowany zgniatacz do kości. Rozwiązanie zwiększa funkcjonalność nożyc podczas przygotowywania drobiu i pozwala skuteczniej radzić sobie z twardszymi elementami.

Dzięki temu jedno narzędzie może być wykorzystywane na kilku etapach porcjowania mięsa.

Ergonomiczna rękojeść z poliamidu

Czarna rękojeść została wykonana z wytrzymałego poliamidu. Jej konstrukcja z wydłużonym otworem zapewnia wygodne ułożenie dłoni i pozwala pewnie operować nożycami.

Ergonomiczna budowa jest szczególnie istotna podczas zadań wymagających większego nacisku, takich jak porcjowanie drobiu czy przecinanie chrząstek.

Do profesjonalnej gastronomii i domowej kuchni

Nożyce do drobiu Victorinox są odpowiednim wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i wymagających użytkowników domowych. Mogą znaleźć zastosowanie w:

• restauracjach,
• hotelach,
• zakładach gastronomicznych,
• firmach cateringowych,
• kuchniach produkcyjnych,
• sklepach i punktach przygotowujących mięso,
• domowych kuchniach.

Łatwe utrzymanie w czystości

Model Victorinox 7.6342 nadaje się do mycia w zmywarce, dzięki czemu jego pielęgnacja po pracy jest szybka i wygodna. Jest to szczególnie praktyczne w profesjonalnej gastronomii, gdzie narzędzia kuchenne są regularnie używane i czyszczone.

Dane techniczne

• Marka: Victorinox
• Model: 7.6342
• Rodzaj produktu: nożyce do drobiu i owoców morza
• Długość ostrza: 11 cm
• Rodzaj krawędzi: jednostronnie ząbkowana
• Profil ostrza: zakrzywiony
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: poliamid
• Kolor: czarny
• Wbudowany zgniatacz do kości: tak
• Konstrukcja: niekuta
• Kraj pochodzenia: Włochy
• Wysokość: 18 mm
• Długość całkowita: 247 mm
• Szerokość: 87 mm
• Waga: 165 g
• Możliwość mycia w zmywarce: tak