Szpatuła do mieszania ryżu Hasegawa Hangiri FSOG-40

Szpatuła Hasegawa Hangiri FSOG-40 – profesjonalne mieszanie ryżu do sushi

Hasegawa Hangiri FSOG-40 to specjalistyczna szpatuła przeznaczona do mieszania ryżu sushi w misach typu Hangiri. Produkt łączy japońską tradycję przygotowywania ryżu z nowoczesnym wykonaniem z tworzywa sztucznego, które zapewnia większą higienę, wygodę użytkowania i łatwe utrzymanie czystości.

Szpatuła jest szczególnie polecana do restauracji sushi, barów japońskich, kuchni azjatyckich oraz punktów gastronomicznych przygotowujących ryż do sushi na bieżąco.

Do mieszania ryżu sushi

Szpatuła FSOG-40 została zaprojektowana z myślą o pracy z ryżem w misach Hangiri. Ułatwia delikatne mieszanie ugotowanego ryżu z octem, bez nadmiernego zgniatania ziaren. Dzięki odpowiednio wyprofilowanej główce szpatuła pozwala wygodnie rozprowadzać ocet ryżowy i obracać ryż w taki sposób, aby uzyskać właściwą strukturę oraz równomierny smak. Tworzywo zastosowane w szpatułach Hasegawa ogranicza przywieranie ryżu do powierzchni. Ziarna nie lepią się tak mocno do główki, co ułatwia pracę i pozwala szybciej przygotować większą ilość ryżu. To szczególnie ważne w lokalach sushi, gdzie liczy się powtarzalność, czystość pracy i sprawne przygotowanie składników.

Falowa struktura główki

Główka szpatuły posiada specjalną powierzchnię o falowej strukturze. Takie wykończenie pomaga dokładnie wymieszać ryż z octem, poprawiając rozprowadzanie przyprawy w całej porcji. Falowy wzór wspiera tradycyjny sposób przygotowywania ryżu sushi, a jednocześnie zwiększa wygodę codziennego użytkowania.

Lekka i wygodna w użyciu

Model FSOG-40 jest bardzo lekki – jego waga wynosi 180 g. Dzięki temu szpatuła dobrze sprawdza się podczas dłuższej pracy, gdy ryż trzeba mieszać w większych porcjach.

Wąska i cienka końcówka ułatwia prowadzenie szpatuły przy krawędziach misy Hangiri, co pozwala dokładniej wymieszać ryż także przy bokach naczynia.

Higieniczna alternatywa dla drewnianych szpatuł

Szpatuła Hasegawa wykonana jest z tworzywa sztucznego, dzięki czemu nie generuje drzazg, odprysków ani czarnej pleśni, które mogą pojawiać się przy nieprawidłowo pielęgnowanych narzędziach drewnianych.

Materiał jest łatwy do mycia i szybkiego suszenia, co wspiera zachowanie wysokiego poziomu higieny w profesjonalnej kuchni.

Wykonanie z polipropylenu i nylonu

Szpatuła została wykonana z połączenia PP, czyli polipropylenu, oraz PA, czyli poliamidu / nylonu. Materiały te zapewniają lekkość, trwałość i odporność na codzienną eksploatację.

Produkt nadaje się do kontaktu z żywnością i sprawdza się w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.

Odporność na temperaturę do 90°C

Szpatuła jest odporna na temperaturę do 90°C, dzięki czemu może być używana do mieszania ciepłego ryżu po ugotowaniu.

Odporność termiczna pozwala pracować komfortowo podczas przygotowywania ryżu sushi zgodnie z tradycyjnym procesem mieszania i doprawiania.

Możliwość mycia w zmywarce

Produkt nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości i przyspiesza pracę w lokalu gastronomicznym. Po użyciu szpatułę można szybko umyć, wysuszyć i przygotować do kolejnego zastosowania.

Odpowiednia do mis Hasegawa Hangiri

Model FSOG-40 jest rekomendowany do mis Hangiri FHG-48 oraz FHG-60. Długość 400 mm i szerokość główki 115 mm zapewniają wygodną pracę z mniejszymi i średnimi porcjami ryżu.

Zastosowanie

Szpatuła do ryżu Hasegawa Hangiri FSOG-40 sprawdzi się w:

• restauracjach sushi
• barach japońskich
• kuchniach azjatyckich
• hotelowych kuchniach gastronomicznych
• firmach cateringowych
• punktach przygotowywania sushi na wynos
• szkołach gastronomicznych
• kuchniach produkcyjnych

Najważniejsze cechy

• profesjonalna szpatuła do mieszania ryżu sushi
• model Hasegawa FSOG-40
• przeznaczona do pracy z misami Hangiri
• wykonana z polipropylenu i nylonu
• bardzo lekka konstrukcja
• powierzchnia ograniczająca przywieranie ryżu
• falowa struktura główki do lepszego mieszania ryżu i octu
• cienka i wąska końcówka ułatwiająca pracę przy krawędziach misy
• higieniczna alternatywa dla drewnianych szpatuł
• nie generuje drzazg ani czarnej pleśni
• łatwa do mycia i suszenia
• nadaje się do mycia w zmywarce
• odporność na temperaturę do 90°C
• kolor beżowy

Dane techniczne

• Marka: Hasegawa
• Model: FSOG-40
• Seria: FSOG
• Rodzaj: szpatuła do mieszania ryżu Hangiri
• Przeznaczenie: mieszanie ryżu do sushi
• Długość całkowita L1: 400 mm
• Długość główki L2: 130 mm
• Szerokość: 115 mm
• Wysokość / grubość: 12 mm / 12,5 mm
• Waga: 180 g
• Materiał: PA / nylon, PP / polipropylen
• Kolor: beżowy
• Odporność na temperaturę: do 90°C
• Odpowiednia do mis Hangiri: FHG-48, FHG-60
• Możliwość mycia w zmywarce: tak
• EAN: 8711369513859

Szpatuła do mieszania ryżu Hasegawa Hangiri FSOG-40 to praktyczne i higieniczne narzędzie dla lokali przygotowujących sushi. Lekka konstrukcja, falowa powierzchnia główki, odporność na temperaturę do 90°C oraz możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że produkt doskonale sprawdza się w codziennej pracy profesjonalnej kuchni japońskiej.