W zależności od rodzaju pracy, dostępne są różne typy butów, które dostosowane są do specyficznych potrzeb pracowników. Buty wysokie, takie jak trzewiki czy kalosze, chronią przed wilgocią, gorącymi cieczami oraz uszkodzeniami mechanicznymi i są szczególnie przydatne w chłodniach oraz podczas mycia dużych powierzchni. Klapki, antypoślizgowe i lekkie, z materiałów takich jak EVA, są popularne w kuchniach restauracyjnych, gdzie liczy się łatwość zakładania i przewiewność. Ochraniacze jednorazowe, wykonane z tworzyw sztucznych, jednorazowego użytku, zapewniają wysoką higienę w przetwórstwie spożywczym. Buty niskie, w postaci półbutów lub sandałów, zapewniają swobodę ruchów, a ich antypoślizgowe podeszwy i oddychające materiały sprawdzają się w miejscach, gdzie lekkość obuwia jest priorytetem. Ocieplacze, w formie wkładek lub z dodatkową warstwą izolacyjną, idealne są do pracy w chłodniach i mroźniach. Gumowce, z PCV lub gumy, zapewniają wodoodporność i bezpieczeństwo w miejscach o dużej wilgotności. Kluczowe cechy obuwia gastronomicznego to antypoślizgowość, łatwość czyszczenia, komfort użytkowania oraz ochrona stóp przed urazami mechanicznymi i termicznymi. Wybór odpowiednich modeli powinien uwzględniać specyfikę stanowiska pracy i warunki środowiskowe, zawsze z zachowaniem norm BHP.