Profesjonalna szatkownica CL 52 E, umożliwiająca krojenie wszelkich warzyw techniką julienne, krojenie cebuli w plasterki,
tarcie marchewki oraz przygotowywanie mieszanek warzywnych i frytek. Niezwykle wydajne, solidne i łatwe w czyszczeniu
szatkownice, zapewniają maksymalną różnorodność krojenia. Nie mając sobie równych, zaspokoją Twoje codzienne potrzeby
w precyzyjny, łatwy i skuteczny sposób.
OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA SZATKOWNICY DO WARZYW ROBOT-COUPE CL 52 E.
- Doskonała do restauracji, stołówek, barów, cateringu oraz wszędzie tam, gdzie wydawanych jest ponad 70 posiłków na dzień.
- Zwarta, nadblatowa konstrukcja z ergonomiczną dźwignią dociskową i dwoma zakresami prędkości pracy. Łatwa do czyszczenia.
- Prosta budowa urządzenia pozwala na błyskawiczne zamontowanie, jak i wymontowanie wszelkich części, wymagających częstych
manipulacji w celu ich konserwacji lub po prostu oczyszczenia. Demontowalna komora robocza oraz podajnik cylindryczny.
- Magnetyczny system bezpieczeństwa opatentowany przez Robot-Coupe, asynchroniczny silnik z hamulcem silnikowym, zapewniają
momentalne zatrzymanie pracy w chwili otwarcia pokrywy lub większego otworu wsadowego. Autostart po zamknięciu popychacza.
- Dwa otwory wsadowe, otwór o rozmiarze XL (240cm²) do obróbki dużych warzyw lub owoców (pomieści nawet 15 pomidorów)
i mały (Ø 58mm) o kształcie cylindrycznym do obróbki warzyw długich i delikatnych. Możliwość krojenia w zakresie od 1 do 12 mm.
- Możliwość zastosowań z 52 tarczami różnego typu/ przeznaczenia, pozwala na wykonanie wszelkich możliwych technik krojenia
owoców i warzyw, w plastry, w plastry faliste, wiórki, słupki i w kostkę (5 rodzajów) oraz krojenie frytek (3 rodzaje).
- Polecany zestaw tarcz do szatkownicy (714198), składa się z kratki i pięciu nierdzewnych tarcz, za pomocą których otrzymamy
plastry 2mm i 5mm, wiórki 1,5mm, słupki 2x10mm i kostkę 10x10x10mm. Zestaw tarcz do CL 52 E, należy zamówić oddzielnie.