Skruszacz, steaker, tenderyzator, kotleciarka do mięsa BIZERBA S 121 Plus, napęd do pracy ciągłej

Skruszacz, steaker, tenderyzator BIZERBA S 121 Plus to zaawansowane urządzenie do obróbki mięsa, stworzone z myślą o efektywnym i precyzyjnym przygotowaniu mięsa na różnego rodzaju potrawy.

Dzięki swojej innowacyjnej konstrukcji, umożliwia delikatne rozbijanie mięsa, nadając mu odpowiednią konsystencję i strukturę.

To niezastąpione narzędzie w kuchni, które sprawia, że mięso staje się bardziej soczyste i miękkie, a przy tym równomiernie przyrządzone.

BIZERBA S 121 Plus jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów gotowania, którzy pragną osiągnąć doskonały efekt podczas przygotowywania potraw mięsnych.

Jego napęd do pracy ciągłej gwarantuje niezawodność i wydajność, co czyni go nieocenionym wsparciem w kuchennych zadaniach.

Informacje o produkcie:

• Szerokość: 350 mm,
• Długość: 405 mm,
• Wysokość: 456 mm,
• Wymiary wkładki: 300x190x230 mm,
• Maks. grubość płatu mięsa: do 30 mm,
• Maks. szerokość płatu mięsa: 195 mm,
• Liczba obrotów wkładek tnących: 100 obr./min.
• Zasilanie: 230 V / 50 Hz,
• Moc silnika: 370 W,
• Waga: (z wkładką) 25 kg.