Wykonany z wysokiej jakości polipropylenu, pojemnik gastronomiczny typu FIFO marki Araven umożliwia łatwą kontrolę zapasów żywności poprzez kolorowe klipsy (system ColorClip) do oznaczania pokrywy i pojemnika. Idealnie nadaje się do przechowywania owoców, warzyw i półproduktów żywnościowych w profesjonalnej gastronomii. Pojemnik FIFO posiada dwie pokrywy - załadowczą od góry i wyładowczą z przodu. Przechowywanie żywności zgodnie z zasadą FIFO (First In, First Out) daje nam pewność, że produkty żywnościowe o najkrótszym terminie przydatności do spożycia zostaną zużyte w pierwszej kolejności. Taki system zapewnia świeżość produktów i minimalizuje straty. Produkt można sztaplować (stawiać pojemnik jeden na drugim). W zestawie znajdują się cztery klipsy: zielony, niebieski, żółty i czerwony.