Piec konwekcyjno-parowy 5x GN 2/3 EPM 0523 E

Piec konwekcyjno-parowy EPM 0523 E to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcje pieca konwekcyjnego i parowego, oferując wszechstronne możliwości kulinarne.

Wyposażony w pięć półek o standardzie GN 2/3, umożliwia jednoczesne gotowanie różnych potraw, zachowując ich smak, teksturę i wartości odżywcze.

Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności, piec ten idealnie nadaje się do pieczenia, gotowania na parze, duszenia oraz innych technik kulinarnych.

Jest to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni, które znacznie zwiększa efektywność pracy i jakość serwowanych potraw.

Informacje o produkcie:

• Wymiary: 700 x 800 x 600 mm
• Zasilanie elektryczne: 230 V / 50 Hz
• Moc: 3,3 kW
• Pojemność: 5 x (GN 2/3)
• Rozstaw prowadnic: 75 mm
• Zakres temperatur: 50 - 280 °C
• Waga: 53 kg