Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 ig 20x GN1/1 natryskowy, gazowy

Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 IG to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, idealne do dużych kuchni i cateringów.

Wyposażony w komorę mieszczącą 20 pojemników GN 1/1, pozwala na efektywne przygotowywanie dużych ilości potraw.

Dzięki technologii konwekcyjno-parowej, piec zapewnia równomierne pieczenie i gotowanie na parze, co zachowuje walory smakowe i odżywcze dań.

Piec ten jest gazowy i posiada natryskowy system nawilżania, co ułatwia utrzymanie odpowiedniej wilgotności wewnątrz komory.

Model Blue Vision B 2011 IG to niezawodność, precyzja i wysoka wydajność w jednym.

Informacje o produkcie:

• Doskonałe wyniki gotowania na parze
• Idealny kolor i chrupkość potraw
• Mniej stresu w kuchni
• Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu
• Komfortowe gotowanie
• Wysoka niezawodność i trwałość
• Gwarancja spełnienia standardów higienicznych
• Bezpieczna praca
• Pełna koncentracja na gotowaniu
• Natychmiastowa reakcja na dotyk
• Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie
• Oszczędność energii
• Ekonomiczne mycie automatyczne
• Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji
• Wymiary: 948 x 871 x 1824 mm
• Moc: 45 kW
• Przyłącze gazu: G 3/4 cala
• Waga: 257 kg
• Pojemność: 110 kg