Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 i 20x GN1/1 natryskowy

Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 to nowoczesne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do profesjonalnej kuchni.

Model ten wyposażony jest w 20 poziomów, na których mieszczą się pojemniki GN 1/1, co umożliwia jednoczesne przygotowanie dużej ilości potraw.

Funkcja natrysku parowego pozwala na precyzyjne kontrolowanie wilgotności wewnątrz komory, co jest kluczowe przy pieczeniu, gotowaniu na parze czy regeneracji potraw.

Zaawansowane technologie, intuicyjny panel sterowania oraz solidna konstrukcja sprawiają, że Blue Vision B 2011 jest niezawodnym i wszechstronnym urządzeniem, idealnym do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach.

Informacje o produkcie:

• Doskonałe wyniki gotowania na parze
• Idealny kolor i chrupkość potraw
• Mniej stresu w kuchni
• Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu
• Komfortowe gotowanie
• Wysoka niezawodność i trwałość
• Gwarancja spełnienia standardów higienicznych
• Bezpieczna praca
• Pełna koncentracja na gotowaniu
• Natychmiastowa reakcja na dotyk
• Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie
• Oszczędność energii
• Ekonomiczne mycie automatyczne
• Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji
• Wymiary: 948 x 871 x 1824 mm
• Moc: 37,1 kW
• Zasilanie: 400 V
• Waga: 235 kg
• Pojemność: 110 kg