Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 b 20x GN1/1 bojlerowy

Piec konwekcyjno-parowy Blue Vision B 2011 b 20x GN1/1 bojlerowy to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy funkcje piekarnika konwekcyjnego i parowego, oferując wszechstronne możliwości przygotowywania potraw.

Dzięki pojemności na 20 pojemników GN1/1 oraz wbudowanemu bojlerowi, piec zapewnia równomierne gotowanie i pieczenie na dużą skalę, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni, restauracji i cateringów.

Sterowanie dotykowe, precyzyjna kontrola temperatury i wilgotności, a także różnorodne programy kulinarne pozwalają na łatwe i efektywne przygotowanie różnorodnych dań, zachowując ich walory smakowe i odżywcze.

Informacje o produkcie:

Doskonałe wyniki gotowania na parze
Idealny kolor i chrupkość potraw
Mniej stresu w kuchni
Wszystkie procesy technologiczne w jednym urządzeniu
Komfortowe gotowanie
Wysoka niezawodność i trwałość
Gwarancja spełnienia standardów higienicznych
Bezpieczna praca
Pełna koncentracja na gotowaniu
Natychmiastowa reakcja na dotyk
Wszystko co potrzebne, jest na głównym ekranie
Oszczędność energii
Ekonomiczne mycie automatyczne
Bezkonkurencyjny zwrot inwestycji
Wymiary: 948 x 871 x 1824 mm
Moc: 37,1 kW
Zasilanie: 400 V
Waga: 245 kg
Pojemność: 110 kg