Patelnia elektryczna, poj. 120 l, PE-4

Patelnia elektryczna PE-4 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju.

Cechy:

• stabilna konstrukcja nośna,
• specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju
• termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem,
• świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem,
• obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej

Wymiary: 1200 x 960 x 850 mm

Wymiary misy: 1185 x 625 mm

Pojemność: 120 l

Powierzchnia robocza: 0,70 m²

Moc grzewcza: 18,0 kW

Zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz

Zakres temperatur: 50 - 275°C